Ich habe versucht, den Knoblauch mit einem Messer zu zerschlagen und mir sogar einmal einen schicken Knoblauchschäler gekauft. Das Zerschlagen mit einem Messer hat den Nachteil, dass der Knoblauch deformiert wird, was nicht immer wünschenswert ist. Der Knoblauchschäler war immer noch langsamer als das Zerschlagen mit dem Messer und hatte die Kehrseite, den Knoblauch über den Tisch zu schießen, wenn man nicht aufpasste. Kann ich sonst noch etwas tun?
Irgendwelche Hacks zum Schälen von Knoblauch?
Antworten:
- Nimm zwei große Schalen.
- Legen Sie die Knoblauchzehen in eine der Schalen.
- Stellen Sie die zweite Schüssel mit den Nelken verkehrt herum auf die Schüssel.
- Schüttle die Hölle raus.
- In ca. 10 Sekunden werden alle Nelken geschält und Sie können sie aus den Schalen fischen.
Für eine visuellere Erklärung;
Youtube - Wie man einen Knoblauch in weniger als 10 Sekunden schält
Anstelle der beiden Schalen verwenden, empfiehlt die Verwendung von @KellyThomas einen Kunststoffbehälter wie ein Lunchbox (oder den 1L Kunststoffbehälter durch @KellyThomas verwendet).
Dies funktioniert auch gut mit jedem Behälter mit geeigneter Größe. Wenn Sie eine Brotdose in der Nähe haben, sind keine passenden Schalen erforderlich.
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Kelly Thomas
Ja ... Aber eine Brotdose könnte zu klein sein -> die Knoblauchzehen werden selbst aufgespalten,
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weil
Ich habe gute Erfolge mit dem 1- Liter-Plastikbehälter, mit dem ich Essensreste zum Mittagessen mitnehme. Ich halte es in einer Hand und schüttle es dann wie eine Spraydose.
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Kelly Thomas
@ KellyThomas aktualisiert die Antwort mit Ihren Ergebnissen
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RichardBernards
Meine Frau legt den Knoblauch in eine Tupperware mit Deckel und schüttelt ihn. Gleicher Effekt, keine Sorge, Schalen zu zerbrechen.
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Par
Wenn Sie die gesamte Knoblauchzehe zehn bis fünfzehn Sekunden lang in die Mikrowelle stellen, fällt die Haut fast von einer Knoblauchzehe ab. Sehr einfach zu schälen, ohne ein Messer oder ein anderes Schälwerkzeug zu zerschlagen. Der einzige Nachteil ist, dass der Knoblauch leicht gekocht wird.
- Den Knoblauch mit einer Schüssel zerschlagen
- Legen Sie es in einen Behälter, schließen Sie den Deckel und schütteln Sie sie gut.
- Nehmen Sie die Knoblauchschalen leicht aus dem Knoblauch.
Wow! Dies ist eine großartige Antwort, ich muss sie auf jeden Fall öfter verwenden :) Ich 1+ total, aber das einzige Problem, das ich sah, war, dass die Quellen für die Fotos nicht aufgelistet waren. Ich dachte, sie kommen von food-hacks.wonderhowto.com , aber ich kann nicht sicher sein. Ich mache es immer zu einer Priorität, die Quellen für alle verwendeten Informationen zu haben, aber ich kenne nicht die vollständigen Richtlinien dafür. Sie haben vielleicht Recht, es ist nur ein Vorschlag :) Herzlichen Glückwunsch zu der großartigen Antwort, trotzdem macht die Qualität die Website besser! ;)
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Pobrecita
Hallo nochmal! Mein anderer Kommentar war etwas groß und ich konnte nichts anderes hineinpassen :( Wie auch immer, meine Frage war: "Ruiniert diese Methode überhaupt Container?" Ich würde denken, dass die Container durch das ständige Schütteln schwächer werden oder sogar reißen würden ! Aber das sind meine Ideen und sie können ungenau sein, wenn Sie die Nachteile dieser Methode hinzufügen könnten, würde die Antwort von Awesome zu Extraordinary gehen! :)
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Pobrecita
@darthnesscoveredthesky Entschuldigung - Ich habe jetzt hinzugefügt. Ich habe begonnen, die Quellen wrt ( meta.stackexchange.com/questions/246348/… ) zu meinen letzten Posts hinzuzufügen. Dies ist eine ältere. Ich werde versuchen, die alten Beiträge zu bearbeiten.
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Joachin Joseph
@darthnesscoveredthesky Ich habe zwei Mal getestet, seit ich dies gepostet habe. Es funktionierte wie ein Zauber. Ich frage mich, wie es einen Kunststoff ruinieren wird, wenn ein Knoblauch getroffen wird.
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Joachin Joseph
Keine Entschuldigung nötig :) Dies ist eine kollaborative Seite und Vorschläge sind selbstverständlich, ebenso wie ihre Genauigkeit (einige sind mehr als andere). Das ist gut, dass Sie Ihren alten Beitrag aktualisieren, aber ich denke wirklich, dass alle neuen oder alten Daten in diesen Beitrag eingefügt werden sollten, damit er die Upvotes erhält, die er verdient :) Persönliche Erfahrung bestätigt den Beitrag und zeigt den Leuten, dass er für Sie gearbeitet hat, ich Denken Sie nie davor zurück, das in die Post zu setzen :)
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Pobrecita
Verwenden Sie ein scharfes Gemüsemesser und schneiden Sie die Rückseite der Nelke (den konvexen Teil) ab. Schieben Sie es mit der Messerspitze unter die Haut, damit Sie es vom Rest des Weges abziehen können.
Hier ist eine beliebte Methode, die auch auf WikiHow erklärt wird:
Die Knoblauchzehen vor dem Schälen 5 Minuten in einer Schüssel mit Wasser einweichen. Der WikiHow-Artikel besagt, dass es ratsam ist, die gesamte Knoblauchzehe unter Wasser zu halten. Nach dem Einweichen den Knoblauch entfernen, beide Enden abschneiden und den Knoblauch schälen. Der Knoblauch sollte leichter zu schälen sein, da das Wasser die Versiegelung zwischen Knoblauch und Schale löste.
Diese Antwort ist in Ordnung und nützlich, sie enthält zahlreiche Informationen und Ressourcen
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Jon
- Nehmen Sie ein leeres, sauberes Glas (ich finde, dass ein leeres 1-Liter-Honigglas am besten funktioniert, aber Sie bevorzugen möglicherweise kleinere Gläser).
- Legen Sie die Knoblauchzehe (n) in das Glas und schließen Sie den Deckel fest.
- Lassen Sie die Nelken mit kräftigen Auf- / Abbewegungen des Glases vom Deckel / Boden abprallen.
- Nach einigen Wiederholungen von Schritt (3) werden die Nelken geschält (entweder vollständig oder so weit, dass Sie sie schälen können, als würden Sie eine Banane schälen).
- Das ist es.