Wenn ich einen Block Parmesankäse reibe und der Block besonders klein wird, habe ich oft die Befürchtung, dass ich ausrutsche / der Gegenstand vollständig gerieben wird und ich meine Finger schneide / reibe. Ich habe auch Gummihandschuhe benutzt, aber ich bin besorgt, dass sie nicht dick genug sind. Wie kann man sich am besten davor schützen? Gibt es Reiben mit eingebauten Funktionen, um dies zu verhindern? Oder würde eine bestimmte Art von Handschuhen helfen?
Wie kann ich ein kleines Lebensmittel sicher raspeln, ohne mir die Finger zu schneiden?
Antworten:
Ich habe die Handfläche benutzt, um einen Käseblock zu "erledigen".
Wenn Sie den Druck mit der Handmitte ausüben und die Finger etwas nach oben von der Reibe wegheben, können Sie den Käse sicher durch die Löcher schieben und das verbleibende Stückchen abbröckeln, ohne die Gefahr zu laufen, dass Sie die Fingerspitzen verlieren .
Aber riskieren Sie dann nicht, Ihre Handfläche zu reiben?
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GimmeTehRepz
Nun ... wenn Sie weitermachen und nicht aufhören, werden Sie es tun, aber der Druck, der zum Zerkleinern des letzten Käsestücks erforderlich ist, ist geringer als der, der erforderlich ist, um es an Ort und Stelle zu halten. Der Käse zerfetzt und fällt lange vor Erreichen der Hautoberfläche auseinander.
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Phlume
Es gibt eine Vielzahl von Geräten, um dieses Problem zu lösen. Mein erster Gedanke wäre, Fingerhüte zu kaufen, wenn Sie keine kaufen möchten. Ich würde jedoch empfehlen, nur ein solches Gerät zu kaufen. Es gibt sowohl Rotations- als auch Flat-Board-Geräte, die ich gesehen habe. Die rotierenden sind also:
dv als gerät ist kein hack.
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Phlume
Rotary eignet sich besser für Käse, der flache für Gemüse.
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Willeke
Ich finde, dass Maisgabeln (kleine Gabeln zum Halten von Maiskolben) sehr gut funktionieren und Ihre Finger von der Schneide der Reibe fernhalten.
Würden die Zinken der Gabel nicht die Reibe verstopfen, bevor das letzte Essen gerieben wird?
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Kelly Thomas
Holen Sie sich Handschuhe oder Fingerhüte . Ich bin mehrmals auf dieses Problem gestoßen, als ich hausgemachte Pizza herstelle und die Idee, die ich benutze, sind Fingerhüte. Aber wenn Sie eine größere Person sind, brauchen Sie möglicherweise größere Fingerhüte und alle, die ich benutze, sind nur in einer Größe erhältlich (und das passt kaum zu meinem Daumen). Dieser Plan ist billiger und kann weniger Vorbereitung und Zeit in Anspruch nehmen.
Die ausgefallenere Idee ist das Reiben-Ding (das zu große Reiben macht, aber ich habe es nicht oft benutzt), das meiner Meinung nach zu teuer ist (aber nicht als einmaliger Kauf), aber weniger auffällig von Gibt es einen Weg einen Käseblock vollständig zu reiben, ohne sich die Finger oder Knöchel zu verletzen? sind:
- Zerbröckeln Sie den Käse, wenn er sich dem Ende des Riegels nähert oder in welcher Form auch immer.
- Eine sehr dünne Scheibe belassen. Ich werde diese Antwort ergänzen und sagen, schneiden Sie den Rest auf die gewünschte Größe.
Dies sind großartige Ideen, die großartig funktionieren, da die Teile, die nicht einheitlich sind, wahrscheinlich nicht gesehen werden.
Holen Sie sich eine Plastikreibe. Diese sind schonender für Ihre Finger und obwohl sie nur 5,75 und ähnliche Preise haben, müssen Sie wahrscheinlich mehr davon kaufen, da sie aus Kunststoff bestehen und Kunststoff weniger hält als Metall und ähnliche härtere Produkte.
Nehmen Sie etwas Altholz (vorzugsweise Hartholz, ca. 1 cm dick) und schneiden Sie ein Stück aus, das ca. 4 cm x 4 cm groß ist. Machen Sie auf einer Seite tiefe (2 mm) Rillen. Reinigen Sie sie sorgfältig, damit Ihr Käse nicht splittert.
Legen Sie dann das Holz mit den Rillen nach unten senkrecht zur Bewegungsrichtung auf den Käse und Sie haben einen feinen Griff.
Wenn etwas Schnelleres benötigt wird, verwenden Sie etwas Leder, das Sie haben. Das Leder ist robust genug, um nicht in Ihr Essen zu fallen, und dick genug, um sich nicht die Finger zu schneiden. Natürlich kann es beim Auftragen zu Löchern kommen.