Sie erhalten Energie durch einen Prozess in Ihrem Körper, der als Stoffwechsel bezeichnet wird . Sie haben zwei Arten von Stoffwechsel: Kohlenhydrat- / Zuckerstoffwechsel und Fettstoffwechsel. Sie können Ihren Körper trainieren (und Sie haben eine genetische Tendenz zum einen oder anderen), wie gut diese beiden Prozesse funktionieren.
Der Kohlenhydrat- / Zuckerstoffwechsel gibt Ihnen schnell und viel Energie , führt aber auch nach einer gewissen Zeit (ca. 2 bis 3 Stunden) zu einem Zuckerabsturz *.
Der Fettstoffwechsel dauert länger, um Fett in Energie umzuwandeln, ist aber sehr konsistent . Dies macht es ideal für Aktivitäten, die länger als 2 Stunden dauern. Wenn Sie Zeitschriften von Leuten lesen, die erstaunliche Leistungen erbracht haben, wie zum Beispiel 1000 Meilen in 11 Tagen zu laufen (Stu Mittleman), lesen Sie, dass sie nur Fette essen.
Die Schaffung eines gut funktionierenden Fettstoffwechsels kann eine Weile dauern. Es wird einige Zeit dauern, bis Ihr Körper diesen Teil des Stoffwechsels entwickelt hat. Die Mühe lohnt sich.
Ich empfehle Ihnen nicht, sich nur auf den Fettstoffwechsel zu verlassen, da Sie Kohlenhydrate für einen gesund funktionierenden Körper benötigen.
Ich rate Ihnen, Fette (biologisches Fleisch, Fisch und Kokos- / Olivenöl) bis 18 Stunden für das Rennen und Kohlenhydrate danach zu essen. Als Snack während des Rennens: Rosinen und Mandeln sind eine gute Kombination sowie Bananen . Ich werde Ihnen nicht raten, zu bald im Rennen Energieriegel zu nehmen, sondern einen einzupacken, falls Sie sich in den letzten 10 Meilen sehr hungrig fühlen.
* Zuckerabsturz bedeutet ein plötzliches Fehlen von Zucker in Ihrem Blut. Dies führt zu einem müden Gefühl, geistig und körperlich.