Verbessert das Essen von Kohlenhydraten nach dem Training die Absorption von Protein-Shake?


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Ich habe in meinem Fitnessstudio gehört, dass einige Jungs vor dem Protein-Shake einen kleinen Snack aus Kohlenhydraten (einem Obst- oder Müsliriegel) zu sich genommen haben. Ihre Argumentation ist, dass die Kohlenhydrate vom System "verbrannt" werden, damit das Protein die Muskeln später wieder aufbauen kann .

Es gibt sogar ein Timing dafür: 1 Müsliriegel direkt nach dem Training und Protein-Shake 30-60 Minuten nach dem Training.

Unterstützt eine Studie / ein Artikel diese Art von Begründung?

Antworten:


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Hier ist ein Artikel der National Strength and Conditioning Association, der sich mit einer ähnlichen Frage befasst: Recovery Nutrition for Athletes .

Es geht nicht um eine Carb-First-, Protein-Later-Strategie, sondern um ein Carb + Protein-Post-Workout-Getränk. (Studien haben gezeigt, dass Protein in flüssiger Form leichter absorbiert wird.)

Es scheint ein klarer Vorteil zu sein, unmittelbar nach dem Training ein Carb + Protein-Präparat zu haben, verglichen mit der Einnahme des Präparats 1 Stunde nach dem Training.

Ihre Empfehlung lautet:

Sportler, die ihre Leistung ernst nehmen, sollten nach jedem Training, Training und Wettkampf eine kohlenhydratreiche Proteinmahlzeit (mit Flüssigkeit) oder ein Erholungsgetränk zu sich nehmen. Es ist auch am besten, während des Trainings und / oder unmittelbar nach dem Training Kohlenhydrate und Proteine ​​mit Flüssigkeit zu sich zu nehmen.

Der Artikel sagt auch, dass sowohl die Kohlenhydrate als auch die Proteine ​​unmittelbar nach (sogar während) des Trainings für Ihren Körper nützlich sind, sodass ich keinen Grund sehe, den Proteinverbrauch zu verzögern.


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Qualifizierter Personal Trainer hier. Nach dem Training hat Ihr Körper seine Glykogenspeicher aufgebraucht. Um sie wieder aufzufüllen, muss ein Makronährstoff verwendet werden. Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette (in dieser Reihenfolge absorbiert). Der Stoffwechsel Ihres Körpers erhält nach einem intensiven Krafttraining einen ernsthaften Schub, sodass Makronährstoffe beschleunigt aufgenommen werden. Da das erste Makro, das absorbiert wird, Kohlenhydrate sind, werden Ihre Muskeln durch den Verzehr in Verbindung mit Protein extrem schnell und effektiv ernährt und können repariert und aufgebaut werden. Es ist ratsam, ein Verhältnis von Kohlenhydraten zu Protein von 2: 1 zu konsumieren (z. B. 40 g Kohlenhydrate zu 20 g Protein). Machen Sie sich keine Sorgen über zusätzliches Gewicht - Ihr Körper wird diesen Kraftstoff mit erstaunlicher Geschwindigkeit verbrennen. Ich hoffe, dies hat dazu beigetragen, alle Probleme zu klären. Ich wünsche Ihnen alles Gute für Ihre Fitnessziele.


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Meine Antwort ist nein. Nehmen Sie zuerst einen Protein-Shake und warten Sie, bis er den Magen verlässt (mindestens 1 Stunde). Auf diese Weise wird Ihr Protein innerhalb des "Zeitfensters" absorbiert, was bedeutet, dass es schneller absorbiert wird und weniger% in Abfall / Fett gehen. Wenn Sie vorher einen Snack essen, bleibt dieser mindestens 2 Stunden in Ihrem Magen und verringert die Absorptionsrate Ihres Protein-Shakes.

Ich hoffe, das hilft.

PS: Wenn Sie in der Kategorie Fettabbau sind, morgens auf nüchternen Magen laufen, eine Stunde warten und dann leicht frühstücken - ist der beste Weg, um Gewicht zu verlieren. Ich habe letztes Jahr auf diese Weise 25 kg abgenommen (plus Gewichtheben während des Tages und starke Diätmäßigung).

Dieser Link könnte Sie interessieren: http://www.thesportjournal.org/article/glycogen-replenishment-after-exhaustive-exercise


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John Berardi von Scrawny zu Brawny Ruhm empfiehlt trinkt ein 2: 1 Verhältnis von Kohlenhydraten zu Protein während der Übung:

Eine Frage, die mir oft gestellt wird, lautet:

„Können wir nicht einfach ein großes Erholungsgetränk nach dem Training trinken?

Es ist vorteilhaft, während des Trainings hohe Blutkonzentrationen an Glukose (aus dem Kohlenhydrat) und Aminosäuren (aus dem Protein) zu haben, da der Blutfluss zu den arbeitenden Muskeln zu diesem Zeitpunkt am höchsten ist. Da also viel nährstoffreiches Blut zu Ihren arbeitenden Muskeln fließt, werden diese Nährstoffe am besten zur Leistungssteigerung und Erholung verwendet. Einfach ausgedrückt, sind Kohlenhydrat-Protein-Getränke effektiver, wenn sie während des Trainings eingenommen werden, als nach dem Training.

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