Ich versuche herauszufinden, ob es mehr als nur Tradition ist, drei Mahlzeiten am Tag zu essen. Ist der Rat gültig? Kommt es aus zuverlässigen Quellen?

Es ist eine Verschwörung.

Die meisten Menschen essen, wie sie aus kulturellen Gründen essen: So wurden sie erzogen oder so handeln ihre Peergroups.

Es gibt gute Gründe, dreimal am Tag zu essen, und Studien, aber diese sind entweder explorativ (zugeben, dass die ideale Anzahl, Größe und Zusammensetzung von Mahlzeiten unbekannt ist, und versuchen, Daten zu erhalten, um unsere kollektive Ignoranz zu verringern) oder ex post facto (Nehmen wir, was wir bereits tun, und versuchen zu beweisen, dass es gut ist).

Es gibt gute Gründe, dreimal am Tag zu essen, aber es sind keine wissenschaftlichen Studien. Ich wette, dass die meisten Leute, die dreimal am Tag essen, dies aus praktischen oder sozialen Gründen tun : Wenn sie eine Pause von der Arbeit bekommen, dann ist es gesellschaftlich akzeptabel, dann ist es zu erwarten, und ... es ist bequem, a zu essen Einige große Mahlzeiten, und ich bekomme Hunger, wenn ich weniger als drei Mahlzeiten am Tag esse.

Die BBC gibt einen Einblick in die Geschichte der täglichen Drei-Mahlzeiten-Denkweise:

Das Frühstück, wie wir es kennen, gab es in weiten Teilen der Geschichte nicht. Die Römer haben es nicht wirklich gegessen und verbrauchen normalerweise nur eine Mahlzeit pro Tag um die Mittagszeit, sagt die Lebensmittelhistorikerin Caroline Yeldham. Tatsächlich wurde das Frühstück verpönt.

"Die Römer glaubten, es sei gesünder, nur eine Mahlzeit am Tag zu essen", sagt sie. "Sie waren von der Verdauung besessen und das Essen von mehr als einer Mahlzeit wurde als eine Form der Völlerei angesehen. Dieses Denken wirkte sich auf die Art und Weise aus, wie die Menschen sehr lange gegessen haben."

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Im Mittelalter prägte das Tageslicht die Essenszeiten, sagt Day. Ohne Strom standen die Leute früher auf, um das Tageslicht zu nutzen. Die Arbeiter hatten von Tagesanbruch an oft auf den Feldern gearbeitet, so dass sie bis zum Mittag Hunger hatten.

"Der ganze Tag war anders strukturiert als heute", sagt Day. "Die Leute standen viel früher auf und gingen viel früher ins Bett."

Bis zum Mittag hatten die Arbeiter oft bis zu sechs Stunden gearbeitet. Sie machten eine kurze Pause und aßen etwas, was als "Biere" oder "Mittagsglanz" bekannt war, normalerweise Brot und Käse. Als sich künstliches Licht entwickelte, begann sich das Abendessen später für die Reichen zu verschieben, was dazu führte, dass tagsüber eine leichte Mahlzeit erforderlich war.

Der Artikel springt ein wenig umher, aber das Endergebnis ist klar: Wirtschaft und die Launen der Kultur und Geschichte wirken sich viel stärker darauf aus, wann die Mehrheit der Menschen etwas isst.