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Kann ein Slow Cooker Hackbraten eine bräunliche Kruste bekommen?
Also kocht meine Frau ein paar Mal im Jahr. Sie sah ein Rezept in einem ihrer Online-Magazine für Carla Halls Hackbraten (Top Chef). Das Bild in ihrer Zeitschrift zeigt deutlich, dass der Hackbraten oben eine sehr braune Kruste hat. Es wurde mit großen Stücken Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln mit etwas Brühe …