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Ist Freilandhuhn geschmackvoller?
Freilandhuhn ist im Allgemeinen viel teurer als Batteriefarmhuhn, aber es wird oft behauptet, es schmecke besser. Ich bin gespannt, ob Restaurants sich an dieses Mantra halten und Freilandhuhn verwenden oder ob es nur psychologischer Natur ist und ob es neben ethischen auch andere Vorteile gibt.