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Wie kann man feststellen, ob Käse vegetarisch ist?
Ich esse keine Nutztiere, einschließlich Tierlab, das zur Herstellung vieler Käsesorten verwendet wird. Käse hier in den USA unterscheiden sich in der Verwendung als Gerinnungsmittel, und ich habe die folgenden Etiketten in den Zutaten gesehen: Tier Rennet Lab Mikrobielles Rennet Käsekulturen (bedeutet das Tierlab?) Vegetarisches Rennet Gibt es eine Möglichkeit …