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Wie beschichtet man perfekt runde Trüffel mit geschmolzener Schokolade?
Wie beschichtet man perfekt runde Trüffel mit geschmolzener Schokolade? Am besten mit der geringsten Menge an Schmutz. Normalerweise tauche ich den Trüffel einfach in eine Schüssel geschmolzene Schokolade und entferne ihn mit einem Löffel. Ich werde sie dann auf ein Blatt Wachspapier legen. Dadurch sehen meine Trüffel jedoch nicht so …