Was ist eine Alternative für Ingwer? [geschlossen]


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Manche Menschen mögen keinen Ingwergeschmack beim Essen. Was kann ich anstelle von Ingwer verwenden? Eigentlich möchte ich Blumenkohl kochen, also was kann ich anstelle von Ingwer verwenden.


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Wenn Sie nichts mit "Ingwer" im Namen machen, können Sie es wahrscheinlich weglassen.
Joe

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Marosh: Willkommen bei Seasoned Advice? Damit die Leute Ihnen helfen können, müssen Sie mitteilen, welche (s) Gericht (e) Sie ohne Ingwer zubereiten möchten (vorzugsweise mit einem Link zu einem ähnlichen Rezept) und welche Einwände Ihre Gäste dagegen haben (z. B.) , hassen sie alle starken Gewürze?)
FuzzyChef

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Was sind die Vorteile, die Sie möchten? Ein leckeres Gericht? Auf Thema und andere Gewürze verwenden. Gesundheit? Off topic; Sie sind ohnehin umstritten und wir sind nicht in der Lage zu antworten. Deshalb müssen wir die Frage schließen. Ich vermute, dass letztere aber die Abstimmung zum Abschluss zurückhalten wird, um Ihnen eine Chance zu geben, diesen Kommentar zu adressieren
Chris H

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@ ChrisH Ich habe auch über diese Frage nachgedacht. Ein leckeres Gericht zuzubereiten ist grundsätzlich ein Thema, aber in diesem speziellen Fall, fürchte ich, ist es eine zu weit gefasste Paarungsfrage. Es fällt mir schwer, eine Interpretation zu finden, die nicht zu verschließen ist.
rumtscho

@rumtscho eine allgemeine Antwort könnte sein: den Ingwer weglassen, alle anderen Gewürze durch eine Prise erhöhen. Eine andere könnte sein: Füge Chili hinzu, wenn du einen Kick willst. Es hängt davon ab, was der OP mit dem Blumenkohl versucht. Ich bin nicht begeistert von Blumenkohl, daher konnte ich die Paarung nicht ansprechen und bevorzuge es, sie zu überwältigen. Daher sehe ich sie nicht als Paarungsfrage. Es wird wahrscheinlich geschlossen, aber ich bevorzuge es, den Zweifel für ein paar Stunden auszuräumen, insbesondere für neue Benutzer
Chris H

Antworten:


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Etwas mit einem scharfen, hellen Geschmack. Vielleicht Knoblauch, Schalotte oder Meerrettich.


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Wenn Sie Blumenkohl zubereiten, können Sie Knoblauch anstelle von Ingwer verwenden. In einigen anderen Gerichten können Sie gemahlene Muskatnuss, Zimt usw. verwenden.

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