Lassen Sie das Ofenthermometer während des Backens im Ofen?

Wir haben einen sehr alten Gasofen zu Hause. Ich habe gerade angefangen zu backen, aber jedes Mal, wenn ich es zum Backen benutze, habe ich Kekse, ungleichmäßig gebackene Kuchen usw. verbrannt. Ich plane, ein Ofenthermometer zu kaufen. Ich möchte wissen, ob ich das Thermometer im Ofen lassen soll, um die Temperatur zu überwachen. Oder soll ich es herausnehmen, wenn der Ofen genug vorgeheizt ist?

baking oven thermometer

— Exximious
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In Ihrem Fall lohnt es sich auf jeden Fall, es zu belassen, da es Ihnen hilft, herauszufinden, ob etwas brennt, weil die Temperatur während des Kochens weiter steigt.

Backofenthermometer sind in der Regel so konstruiert, dass sie nicht verrutschen. Ich bevorzuge den Typ, der an einem Gestell hängen kann

— Chris H
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Ja, lassen Sie es die ganze Zeit im Ofen. Wenn Ihr Backofen einen Selbstreinigungszyklus hat, entfernen Sie ihn, bevor Sie diesen einleiten. Die Temperatur meines Ofens während des Selbstreinigungszyklus übersteigt die des Thermometers und es wird ruiniert. Machte diesen Fehler nur einmal (bis jetzt)

— Cynetta

@Cynetta hast du einen selbstreinigenden Gasofen?

— Fabby,

@ Fabby Ja, mein Gasherd hat eine selbstreinigende

— Ofenfunktion

Beeindruckend! Ich wünschte, ich hätte es gewusst, bevor ich meinen Ofen gekauft hätte! (Hinweis an mich selbst: Denken Sie daran, @Cynetta in 15 Jahren zu fragen, welchen Ofen Sie kaufen sollten! ;-) )

— Fabby