Grillen essen scheint in den USA ein wachsender Trend zu sein. Ich bin mit Rindfleisch, Huhn, Fisch und deren Innentemperaturen beim Kochen ziemlich vertraut. Ich verstehe auch, dass Sie keine Grillen kochen müssen, um sie zu essen; Sie sind in Ordnung, roh zu essen.
Ich bin jedoch neugierig, ob andere Beobachtungen gemacht werden können, die bestimmen, ob ein Cricket gut zu essen ist oder nicht. Handelt es sich um bestimmte Cricket-Rassen, die qualitativ hochwertiger sind als andere? Haben einige Rassen mehr Probleme als andere?
Kann eine Verfärbung einer Grille darauf hinweisen, dass sie verdorben ist und nicht gegessen werden sollte?