Weiß jemand, was für eine Pfanne das ist?

Ich habe einen Freund, der diese Pfanne hat. Was wird es verwendet?

equipment

— Cindy
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Die gewölbten Teile mit einem Rand um die Oberkante erinnern mich in gewisser Weise an eine Takoyaki-Pfanne. Das zusätzliche Stück von oben wird eingearbeitet, um die Kugel auszufüllen, während Sie die Takoyaki drehen. Aber die Pfanne Ihres Freundes scheint es zu sein unten flach. Können Sie uns Hinweise auf das mögliche Herkunftsland geben oder ob auf der Pfanne Markierungen angebracht sind, die auf den Hersteller hinweisen?

— Joe

Können Sie Bilder aus verschiedenen Blickwinkeln hinzufügen, z. B. das Profil der Pfanne?

— Marti

Und wie groß ist es?

— Catija

@ Joe Ist Takoyaki normalerweise nicht rund wie eine Kugelform?

— Cindy

@Cindy: ja. Ich glaube nicht , dass es ist eine takoyaki Pfanne, ich denke nur , dass es etwas sein könnte , die über und endet als größer als die Pfanne gerollt wird , wenn es fertig ist. (obwohl es in der Mitte etwas gibt, das wie ein flacher Boden aussieht, was es schwieriger macht, das Ganze zu rollen.) Die mittlere Depression erinnert mich jedoch irgendwie an die Form von Omurice. Wenn es keinen Holzgriff hätte, könnte es natürlich auch zur Herstellung eines hutförmigen Kuchens verwendet werden.

— Joe

Dein Freund hat eine Omurice-Pfanne. Omurice ist eine Art japanisches Omelett. Aus Wikipedia :

Omurice oder Omu-Reis (オムライ u Omu-Raisu) ist ein Beispiel für Yōshoku (ein westlich beeinflusster Stil der japanischen Küche 1 ), das aus einem Omelett besteht, das aus gebratenem Reis hergestellt und normalerweise mit Ketchup belegt wird. [2] [3] Da Omu und Raisu Kontraktionen der Wörter Omelett und Reis sind [4], ist der Name ein Beispiel für Gairaigo. Es ist ein beliebtes Gericht, das sowohl zu Hause gekocht als auch in westlichen Restaurants in Japan häufig zu finden ist.

Omurice soll um die Wende des 20. Jahrhunderts [4] in einem Restaurant im westlichen Stil in Tokios Stadtteil Ginza namens Renga-tei entstanden sein, das von Chakin-Zushi inspiriert wurde. [5] Das Gericht wurde nach Korea und Taiwan gebracht und ist eine beliebte Küche [6]. In Japan genießen insbesondere Kinder Omurice, und es wird häufig in Okosama-Ranchi (お子様ランチ) oder Kindergerichten verwendet. 1

Dieses Bild zeigt, wie es verwendet werden würde:

— Cindy
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Huh. Ordentlich. Gute Arbeit.

— Joshua Engel