Was ist ein Saucenkurs?


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Nach dem Artikel am Abendessen mit vollem Kurs auf Wikipedia, dem dritten Kurs von a Fünf-Gänge-Menü ist "Sauce":

  1. Hauptgericht
  2. Hauptkurs
  3. Soße
  4. Dessert
  5. Zigarren

Ich habe Probleme zu finden, was genau das ist und wie man eine Sauce zu einem Kurs macht. Was ist das für eine Sauce? Wird noch etwas serviert oder sind es nur Töpfe und Löffel? Anders als bei Nachos und Salsa kann ich mir das nicht vorstellen, und das klingt nicht nach einem Grundnahrungsmittel für gutes Essen.


Es gibt keine Referenzen dafür auf der Wikipedia-Seite, also würde ich das nicht offiziell machen.
Max

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... und der fünfte Gang heißt "Zigarren". Das Ja wirklich sieht für mich nicht nach einem legitimen Standard-Speiseplan aus, und bei der Beantwortung Ihrer Frage geht es wahrscheinlich eher darum, herauszufinden, woher das kommt, als darum, was die Leute tatsächlich essen.
Cascabel

@Jefromi Ich denke im Nachhinein ist es ein bisschen albern, vielleicht ist es Müdigkeit oder vielleicht sind es all die altmodischen / klischeehaften Filme, die ich gesehen habe, aber Brandy & amp; Zigarren sind einfach so vorbeigekommen, als ob sie nicht "da draußen" wären, wenn Sie über ein 5-Gänge-Menü sprechen.
MrLore

Ja, ich kann es sehen etwas Leute, die das tun, aber als scheinbar kanonisches Beispiel für ein Fünf-Gänge-Menü, vielleicht ein bisschen daneben :)
Cascabel

Antworten:


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Es ist fast sicher erfunden. Ein Benutzer, der auf Wikipedia nichts anderes bearbeitet hat, hat es hinzugefügt diese Überarbeitung . Es hat eine Menge anderen Vandalismus gegeben die ganze Geschichte , einige davon gefangen und zurückgesetzt, andere nicht.

Zigarren wurden hinzugefügt diese Überarbeitung von einem anonymen Benutzer und von einer hilfreichen Person, die es groß geschrieben hat (anstatt es wiederherzustellen, sich anzumelden) diese Überarbeitung .

Ohne Quellenangabe ist es ziemlich schwierig zu sagen, welche Version des Fünf-Gänge-Menüs dies sein sollte, aber für das, was es wert ist, waren die Gänge vor dem Vandalismus "Sauce" und "Zigarren" Suppe, Fisch, Hauptgericht , Dessert und Käse, was für mich ziemlich vernünftig klingt.


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Da Zigarren auf der Speisekarte stehen, würde ich vermuten, dass Sauce für einen Cocktail / Alkohol verwendet wird. Mehr Kontext würde aber definitiv helfen.


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Ich denke, es ist eine Art Tippfehler für "Salat". Vielleicht hat es jemand in unleserlicher (vielleicht sogar kursiver) Handschrift geschrieben oder so, und so ist es da reingekommen.

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