Ich versuche herauszufinden, ob ein Brotkasten Belüftungslöcher haben sollte oder nicht. Es gibt viele zum Verkauf mit und ohne. Wenn ich mir die meisten Brotkastenbilder von Vintage bis Modern ansehe, sehe ich keine Löcher, aber einige zeitgenössische haben Löcher. Ich verstehe, dass Brot Feuchtigkeit produziert und es wichtig ist, es herauszulassen.
Antworten:
Es gibt keine wahre Antwort darauf - sonst würden Sie nur eine Art Brotkasten sehen. Je besser die Belüftung ist, desto schneller wird das Brot hart und desto unwahrscheinlicher ist es, dass sich Schimmel bildet - und umgekehrt: Je weniger Belüftung, desto länger bleibt das Brot weich, desto wahrscheinlicher ist es, dass sich Schimmel bildet.