In einem Rezept für Corned Beef und Kohl heißt es in der Anleitung, den Kohlkopf zu "keilen", bevor er in den Slow Cooker gestellt wird.
Antworten:
Ein anderer Weg , dies zu sagen ist zu Viertel des Kohl. Das Ziel ist es, "Keile" (Dreiecke, von oben gesehen) herzustellen, die kleiner als ein ganzer Kohlkopf sind (einfacher zu kochen und in Ihren Slow Cooker zu passen), aber dennoch relativ intakt sind.
Um einen Kohl zu keilen, schneiden Sie ihn in zwei Hälften und schneiden Sie die Hälften dann entweder in 2 oder 4 Stücke (je nachdem, wie groß ein Keil sein soll).
Bild von Green Lite Bites