Antworten:
Der siebartige Gegenstand ist ein Dampfeinsatz, der zum Garen von Gegenständen verwendet wird, die nicht gut garen, wenn sie in die vergleichsweise große Menge Wasser eingetaucht sind, die ein Schnellkochtopf zum Betrieb benötigt. Der Draht ist ein Ständer für diesen Einsatz, um ihn über die Wasserlinie anzuheben.
Es sei denn, Sie haben es gebraucht gekauft: Schnellkochtopfhersteller neigen dazu, kostenlose Bücher mit ihren Töpfen zu verschenken, oft ein Klassiker über einen Spanier namens Manual. Gute Lektüre beim Anschauen eines Schnellkochtopfes.
Wenn Sie nur die Metallschale in den Schnellkochtopf stellen, sind drei Grübchen nach unten gerichtet, sodass alles, was oben darauf steht, nicht mit dem physischen Boden der Pfanne in Berührung kommt. Die Idee ist, dass, wenn Sie einige Gläser mit flachem oder konkavem Boden einsetzen, diese nicht direkt auf dem Boden der Pfanne sitzen. Dies könnte zu heißen Stellen unter den Gläsern führen ... wenn Sie im Schnellkochtopf etwas abfüllen (in Glas einmachen), was zu verbranntem Inhalt oder einem zerbrochenen Glas führen könnte.
Es wird oft ein Untersetzer genannt.
Die meiner Mutter hatte keinen Drahtständer dabei ... sie stützte sich nur auf die Grübchen, um sie vom Boden fernzuhalten.