Ich habe Freunde und plane, Tempuras zu machen. Zwei von ihnen mögen Meeresfrüchte im Allgemeinen nicht, daher gefällt ihnen meine Auswahl an Garnelen und Tintenfischen möglicherweise nicht. Deshalb suchte ich nach einer Fleischalternative für sie und alle, die es auch genießen möchten.
Da ich noch nie Fleisch-Tempura gemacht habe, bin ich voller Zweifel, welche Art und welchen Teil des Fleisches ich dafür wählen soll. Im Internet gibt es nichts Wesentliches (nur Rezepte über die Verwendung des Teigs, um etwas anderes zu tun, aber nichts darüber, etwas anderes mit dem Rest zu verbinden, das in Verbindung steht).
Rindfleisch fühlt sich komisch an, Hühnchen könnte funktionieren, aber das schnelle Kochen von Tempura passt möglicherweise nicht zu Geflügel, Schweinefleisch ist nicht so leicht wie Meeresfrüchte. Ich bin auch total offen für etwas Ungewöhnliches.