Bestimmungsgemäße Verwendung von Induktionsgefäßen

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Ich habe versehentlich ein Set Induktionsgefäße gekauft. Derzeit habe ich einen Gasherd. Können Induktionsgefäße an einem normalen Gas- oder Elektroherd verwendet werden?

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— Schuelane Mudaliar
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Ich persönlich habe noch nie von Kochgeschirr gehört, das mit Induktion funktioniert hat und nicht mit Gas oder Widerstandselektrik funktioniert hat. Normalerweise ist das Problem umgekehrt.
— Joe
Welchen Typ hast du gekauft?
— GdD

Antworten:

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Induktionskochgeschirr ist nur das, das genug Stahl oder Eisen enthält, um einen Magneten daran zu befestigen. Wie im Kommentar erwähnt, ist es normalerweise umgekehrt. Edelstahl und Gusseisen eignen sich hervorragend zum Kochen auf fast allen Herdarten ... Oder auf einem Grill oder am Lagerfeuer! Sie sind der Inbegriff für Vielseitigkeit.

— dogmom58
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Ja, die Induktionsgefäße arbeiten mit dem Gas. Das einzige Problem, von dem ich glaube, dass es hartnäckige Flecken im Gefäß gibt, ist, dass wir sie ständig bei hoher Hitze in Gas verwenden.

— Psi Lambda Delta
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