Wie lange kann ich ungekochten Sushi-Reis aufbewahren?


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Ich bereite nur ein paar Mal im Jahr Sushi-Reis zu, daher brauche ich eine Weile, um selbst die kleinsten Taschen durchzugehen. Wie lange kann ich die Tasche aufbewahren, bevor sie "schlecht wird"?

Antworten:


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Halten Sie es luftdicht an einem kühlen, dunklen Ort und es sollte auf unbestimmte Zeit gut bleiben. Sie werden sicherlich 1-2 Jahre in Ordnung sein.


Einverstanden. Stellen Sie sicher, dass es gut gegen Lebewesen versiegelt ist (was meiner Meinung nach luftdicht ist), und es wird Ihnen gut gehen.
Michael Natkin

Zusätzlicher Hinweis: Gleiches gilt nicht für braunen Reis. Es hat genug Fett im Samen, um ranzig zu werden. Nehmen Sie einen tiefen Hauch, wenn Sie einen Behälter öffnen, und wenn Sie auch nur einen Hauch von Ranzigkeit bemerken, werfen Sie ihn weg und kaufen Sie ihn frisch.
Michael Natkin
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