Was die ursprüngliche Diskussion betrifft, wollte ich etwas hinzufügen: Wenn Sie dies tun, testen Sie zuerst die Einstellungen Ihres Crock Pots. Füllen Sie es mit lauwarmem Wasser, stellen Sie es zum Beispiel auf warm und prüfen Sie stündlich die Temperatur. Wenn die niedrigste Einstellung in weniger als zwei Stunden höher als 60 ° C ist, ist dies absolut sicher. Bei warmem Wetter beträgt meine Temperatur etwa 80 ° C (180 ° F), es ist also in Ordnung. Niedrig und hoch bringen es auf über 200F (ungefähr 95C), der einzige Unterschied in den Einstellungen ist, wie schnell dies geschieht. Zu guter Letzt würde ich aus Sicherheitsgründen im Laufe der Zeit kurz neue Feststoffe in der Mikrowelle erhitzen, backen und anbraten und neue Flüssigkeiten zum Kochen bringen (Mikrowelle ist in Ordnung), damit sie die Temperatur nicht senken des Topftopfes. Wenn es ein großes Stück Fleisch ist, Bringen Sie es einfach auf Zimmertemperatur (erst im Kühlschrank auftauen, wenn es gefroren ist, dann eine halbe Stunde auf der Theke) und braten Sie es gut an, bevor Sie es hinzufügen. Ich habe tatsächlich eine "endlose Suppe" im Angebot, da es Probleme mit meinem Kühlschrank gibt. Ich mag und kann mir keinen Abfall leisten, kann aber auch keine Reste sicher lagern, also habe ich beschlossen, die Dinge in meinem Topf warm zu halten. Ich machte einen ersten Topf Suppe, und dann aßen wir die meisten festen Stücke mit etwas Brühe. Ich fügte noch etwas Wasser hinzu und ließ die kleinen Reste über Nacht heiß sitzen. Am nächsten Tag legte ich neues Fleisch und Gemüse zu dem Zeitpunkt ein, an dem ich es eingelegt hätte, wenn ich ein frisches Topfgericht gemacht hätte. Ich füge auch mehr / neue Kräuter hinzu, da der Geruch der Kräuter nach längerem Warmhalten nachlässt. Die älteren Gegenstände verwandeln sich in eine Art Brei, Aber sie bilden eine sehr gute Basis für Ihre neuen Gegenstände, die nicht übertrieben werden, wenn Sie dies auf diese Weise tun. Eigentlich mag ich es so sehr, dass ich das auch nach dem Kühlschrankfest machen kann! lol Das heißt, ich persönlich werde meinen "endlosen" Topf nach drei Mahlzeiten wechseln. Schließlich könnte es nach einer Weile ganz gleich schmecken. Wenn Sie im Food-Service arbeiten, ist es in der Regel verboten, zubereitete Produkte länger als drei Tage im Kühlschrank aufzubewahren. Natürlich bewahren wir die Dinge zu Hause länger in unseren Kühlschränken auf, aber es ist eine gute Faustregel, wenn Sie sich Sorgen um die Sicherheit machen. Und es ist besser, jeden dritten Tag ein wenig Reste wegzuwerfen, als jeden Tag Reste wegzuwerfen oder sie im Kühlschrank liegen zu lassen, vergessen zu werden usw. Seien Sie nicht übertrieben, wenn Sie es auf diese Weise tun. Eigentlich mag ich es so sehr, dass ich das auch nach dem Kühlschrankfest machen kann! lol Das heißt, ich persönlich werde meinen "endlosen" Topf nach drei Mahlzeiten wechseln. Schließlich könnte es nach einer Weile ganz gleich schmecken. Wenn Sie im Food-Service arbeiten, ist es in der Regel nicht ratsam, zubereitete Produkte länger als drei Tage im Kühlschrank aufzubewahren. Natürlich bewahren wir die Dinge zu Hause länger in unseren Kühlschränken auf, aber es ist eine gute Faustregel, wenn Sie sich Sorgen um die Sicherheit machen. Und es ist besser, jeden dritten Tag ein wenig Reste wegzuwerfen, als jeden Tag Reste wegzuwerfen oder sie im Kühlschrank liegen zu lassen, vergessen zu werden usw. Seien Sie nicht übertrieben, wenn Sie es auf diese Weise tun. Eigentlich mag ich es so sehr, dass ich das auch nach dem Kühlschrankfest machen kann! lol Das heißt, ich persönlich werde meinen "endlosen" Topf nach drei Mahlzeiten wechseln. Schließlich könnte es nach einer Weile ganz gleich schmecken. Wenn Sie im Food-Service arbeiten, ist es in der Regel nicht ratsam, zubereitete Produkte länger als drei Tage im Kühlschrank aufzubewahren. Natürlich bewahren wir die Dinge zu Hause länger in unseren Kühlschränken auf, aber es ist eine gute Faustregel, wenn Sie sich Sorgen um die Sicherheit machen. Und es ist besser, jeden dritten Tag ein wenig Reste wegzuwerfen, als jeden Tag Reste wegzuwerfen oder sie im Kühlschrank liegen zu lassen, vergessen zu werden usw. Ich persönlich werde meinen "endlosen" Topf nach drei Mahlzeiten wechseln. Schließlich könnte es nach einer Weile ganz gleich schmecken. Wenn Sie im Food-Service arbeiten, ist es in der Regel nicht ratsam, zubereitete Produkte länger als drei Tage im Kühlschrank aufzubewahren. Natürlich bewahren wir die Dinge zu Hause länger in unseren Kühlschränken auf, aber es ist eine gute Faustregel, wenn Sie sich Sorgen um die Sicherheit machen. Und es ist besser, jeden dritten Tag ein wenig Reste wegzuwerfen, als jeden Tag Reste wegzuwerfen oder sie im Kühlschrank liegen zu lassen, vergessen zu werden usw. Ich persönlich werde meinen "endlosen" Topf nach drei Mahlzeiten wechseln. Schließlich könnte es nach einer Weile ganz gleich schmecken. Wenn Sie im Food-Service arbeiten, ist es in der Regel nicht ratsam, zubereitete Produkte länger als drei Tage im Kühlschrank aufzubewahren. Natürlich bewahren wir die Dinge zu Hause länger in unseren Kühlschränken auf, aber es ist eine gute Faustregel, wenn Sie sich Sorgen um die Sicherheit machen. Und es ist besser, jeden dritten Tag ein wenig Reste wegzuwerfen, als jeden Tag Reste wegzuwerfen oder sie im Kühlschrank liegen zu lassen, vergessen zu werden usw. Wir bewahren die Sachen länger in unseren Kühlschränken zu Hause auf, aber es ist eine gute Faustregel, wenn Sie sich Sorgen um die Sicherheit machen. Und es ist besser, jeden dritten Tag ein wenig Reste wegzuwerfen, als jeden Tag Reste wegzuwerfen oder sie im Kühlschrank liegen zu lassen, vergessen zu werden usw. Wir bewahren die Sachen länger in unseren Kühlschränken zu Hause auf, aber es ist eine gute Faustregel, wenn Sie sich Sorgen um die Sicherheit machen. Und es ist besser, jeden dritten Tag ein wenig Reste wegzuwerfen, als jeden Tag Reste wegzuwerfen oder sie im Kühlschrank liegen zu lassen, vergessen zu werden usw.
Zum Kerl mit dem beschissenen Topftopf: Neue Topftöpfe sind nicht das Problem. Sie haben einen billigen Topf, der wahrscheinlich in China hergestellt wird, oder an einem anderen Ort, an dem es ihnen egal ist. Holen Sie sich etwas Besseres. Ich habe einen neueren Topftopf aus der Zeit um 2014 und er hat mir nie irgendwelche Geschmacksstörungen zugefügt. Dies ist kein neues / altes Problem. Dies ist eine gute Keramik vs. schlechte Keramik. Mein Topftopf war ungefähr $ 40. Du musst nicht die Bank sprengen, sondern bekommst nur kein billiges Dirt-Modell von einer anderen Marke. Holen Sie sich einen Topf von einem zuverlässigen Markennamen. Meins ist ein Hamilton Beach. Es ist nicht der beste Topf aller Zeiten, die Gummidichtung nimmt tatsächlich einen gewissen Hitzeschaden ein, wenn sie zu lange auf der hohen Stufe betrieben wird, aber der Schaden ist oberflächlich und nicht funktionsfähig. Selten Sticks, können mit einem SOS-Pad gereinigt werden, ohne das Finish zu beschädigen, und kein einziger Geschmack. Ich habe diesen neuen Topf tatsächlich gekauft, weil mir ein ALTER Topf gegeben wurde, und ich war müde von dem seltsamen Geschmack, den Sie beschreiben. Es war sehr gering, aber es hat mich gestört.