Wie groß ist der Plastikbecher, der mit meinem Reiskocher geliefert wurde?

Ich habe einen billigen Reiskocher, der gut für mich funktioniert. Es wurde mit einem Plastikbecher geliefert, um 1, 2 oder 3 "Plastikbecher" Reiseinheiten zu messen. Wasser wird hinzugefügt, um der Markierung '1', '2' oder '3' in der Herdschüssel zu entsprechen. Es war großartig, bis die Tasse verschwand.

Wie gießt man nun die richtige Menge Reis ein?

Verwenden alle Reiskocher dieselbe Standardeinheit für "Plastikbecher"? Wäre es mit etwas Glück genau 1 Tasse oder 1/2 Tasse nach einem Standard-Messbecher? Vielleicht könnte ich Reis und Wasser in beliebiger Menge in die Schüssel geben, solange sie das richtige Volumenverhältnis haben. Das Erreichen der 2er oder 3er Marke ist eigentlich nicht wichtig, um am Ende nur großartigen Reis zu bekommen.

Das tatsächliche Modell, das ich verwende, ist CKRVRCM061, und ja, ich könnte es natürlich googeln, aber es wäre großartig, eine allgemeine Antwort zu haben, die für jeden Herd gelten könnte, den ich oder irgendjemand in Zukunft verwenden wird - für diejenigen von uns mit einem Talent für den Verlust kleiner wichtiger Gegenstände!

Angenommen, Sie haben einen von einem japanischen Unternehmen entworfenen Reiskocher gekauft (und anscheinend erfüllen sogar andere Marken die Erwartungen dieses Marktes), dann beträgt der Wert 1 Gou , etwas mehr als 180 ml, was nicht zufällig auch das typische Maß für a ist hölzerner Sake, Tasse, und ist eng mit einer historischen Sake-Flaschengröße (ca. 1,8 l) verbunden

http://en.wikipedia.org/wiki/Masu_(Japanese)

Es stellte sich heraus, dass diese Menge, 1 g getrockneter Reis, genau einer typischen Portion Reis entsprach. In der Praxis essen die meisten heutigen Japaner ungefähr 1,5-2 Gou pro Tag. 1 Gou getrockneter Reis reicht für 2 japanische Erwachsene für eine Mahlzeit, wenn Sie mehrere Beilagen haben. Es gibt andere Messungen, die vom Gou stammen (oder umgekehrt), wie beispielsweise das Koku , das als die Menge an Reis angesehen wurde, die eine einzelne Person im Laufe eines Jahres konsumieren würde.

Dies ist eine der menschenzentrierten Messformen, die den metrischen Schub überstanden hat. Sie können verschiedene Beispiele dafür in vielen ansonsten metrisch umgerechneten Ländern finden. Es stellte sich heraus, dass einige Studien zeigen, dass diese Metriken bestimmte Kategorien der Schätzung für Menschen oftmals einfacher machen.

Bearbeitet, um die Bedenken hinsichtlich der richtigen Wassermenge auszuräumen:

Es ist erwähnenswert, dass Sie keine perfekte Präzision für die Wassermenge benötigen, solange Sie mit dem vollen Zyklus und nicht mit einem der Express-Kochmodi kochen. Ich kann mich nicht an das genaue wissenschaftliche Prinzip erinnern, aber vielleicht etwas mit osmotischem Druck zu tun. Manche Menschen verwenden die bemerkenswert effektive Methode, um einen bestimmten Abstand zwischen dem getrockneten Reis und dem Wasser zu messen, der auf der Größe ihres Zeigefingersegments oder ihrer Miniatur basiert. Es funktioniert anscheinend gut für fast jede erdenkliche Pfannengröße (obwohl Sie andere Probleme mit einer zu breiten Pfanne haben können, damit der Reis den Boden bedeckt). (Einige Reissorten bevorzugen mehr Wasser als andere, aber innerhalb einer einzigen Reissorte haben Sie einen ziemlich flexiblen Bereich für das Wasserverhältnis.)

Der mit meinem Reiskocher gelieferte Plastikbecher war 180 ml (3/4 Tasse). Es ist eine seltsame Größe, aber das ist der Standard.

Ich habe einen Aromakocher (Got Rice GRC-003) und auch den Messbecher verloren. Die Website informiert Sie, wenn Sie jemals die Tasse verlieren, verwenden Sie eine normale 3/4 Tasse und beobachten Sie die Wasserflecken im Topf.

http://www.aroma-housewares.com/kitchen/appliances/rice101/21/Rice%20Measuring%20Cup.html

Hoffe das hilft.

Ich habe einen automatischen Aroma-Reiskocher. In den Anweisungen heißt es: "Der mitgelieferte Messbecher entspricht den Industriestandards für Reis (180 ml) und entspricht nicht einem US-Becher (240 ml)." 180 ml entsprechen 0,76 US-Standardbechern. Verwenden Sie also 3/4-Tassen-Standardreis, um die Wassermenge im Dampftopf zu messen, und es sollte richtig garen.

Ich habe auch damit zu kämpfen, als ich meine Reiskochtasse ersetzte. Wie jedoch jemand anderes betonte, zählt das Verhältnis. Es ist eine Tasse weißer Reis zu eineinhalb Tassen Wasser. Es spielt keine Rolle, ob es sich um amerikanische Standardbecher oder japanische metrische Becher handelt. Auf den Anteil kommt es an. Und es ist eine Tasse brauner Reis zu zwei Tassen Wasser. Wenn Sie also die 180 Gou als Maß für Reis verwenden, verwenden Sie 180 Gou plus 90 Gou für Wasser (für weißen Reis).

Ihr Reiskocher ist wahrscheinlich metrisch, also würde ich eher in Millilitern als in Tassen denken. Wenn ich es wäre, würde ich den Link in @ Aaronuts Kommentar verwenden, um Reis zuzubereiten und ihn zu vergessen. Wenn Sie jedoch eine ziemlich gute Schätzung wünschen, messen Sie einfach, wie viel Wasser erforderlich ist, um die Zeile 1 zu füllen, und teilen Sie dann Verwenden Sie wieder ml, es ist viel genauer.

Ich weiß, dass es eine Weile her ist, seit dieser Thread ausgeführt wurde. In der Regel reagieren die meisten Reiskocher jedoch auch gut auf ein Verhältnis von 1 zu 2 Wasser der Garvorgang.

Ich habe auch meinen Multikocher-Reisbecher verloren und bin über diesen Faden gestolpert, da ich das gleiche Problem hatte wie Daren.W. Ich fand schließlich heraus, dass Portionsgrößen 3/4 Tasse ungekochten Reis sind. Die Hersteller bieten daher ein Trockenmaß für 3/4 Tassen an, da die Standard-Messbecher 1/4, 1/3, 1/2 und 1 Tasse sind.

Mein Reiskocher ist eine kleine Cuizen 16 Tassen und kam mit dieser Tasse, die wie Sie sehen 2/3 Tasse oder 160 ml hält.

Wenn Sie das Wasser messen, bevor Sie es einfüllen, können Sie anhand von Internetrezepten oder allgemeinen Verhältnissen berechnen, wie viel Sie einfüllen müssen. Wenn die kleine Tasse verloren ist, können Sie auch einfach die Linien vergessen und Standard-Tassenmessungen verwenden.