Wie eliminiere ich einen anhaltenden Geruch von frittiertem Essen?


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Einige gute Freunde von uns haben uns vor drei Nächten ein tolles Essen in unserem Haus zubereitet. Die Mahlzeit beinhaltete Gourmet-Pommes Frites, die in einer Fritteuse für den Hausgebrauch gekocht wurden. Während die Pommes hervorragend waren, ist der anhaltende Geruch drei Tage später nicht. Der Müll ist längst verschwunden, ebenso wie die Fritteuse, aber der Geruch bleibt bestehen. Wir haben die Arbeitsplatte und die Umgebung gründlich gereinigt. Zusätzlich zünden wir seit dem Morgen nach dem Essen Duftkerzen in und um die Küche an, ohne Erfolg. Der Geruch ist definitiv geringer, aber beim Verlassen und Zurückkehren trifft Sie der Geruch, wenn Sie durch die Tür gehen.

Wie eliminiere ich den anhaltenden Geruch von frittiertem Essen? Meine Frau und ich haben noch nie eine Fritteuse im Innenbereich benutzt. Ist dies nur ein Teil des Bratens zu Hause?


Verwenden Sie die Friteuse draußen!
TFD

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@ TFD Rückblick ist immer zwanzig. :)
ahsteele

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Probieren Sie verschiedene Öle aus. Ich habe festgestellt, dass der Geruch bei generischem Pflanzenöl z. B. weitaus schlimmer ist als bei Erdnussöl ...
Rackandboneman

+1 für Erdnussöl. Da es einen so hohen Rauchpunkt hatte, hinterlässt es nicht auf jeder Oberfläche des Hauses ölige Rückstände.
Escoce

@ahsteele Wenn der Geruch im Haus ist, sind Zeit und frische Luft die einzigen Dinge, die ihn beseitigen .
AdamO

Antworten:


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War die Fritteuse unter irgendetwas? Schrank, Abzugshaube? Diese Bereiche könnten wahrscheinlich gereinigt werden, um zu helfen.

Das passiert mir in meinem Haus, wenn ich Speck brate. Die einzige Lösung ist Frischluft und Belüftung. Ich öffne ein paar Fenster, bekomme eine schöne Brise und sie sollte sich über ein paar Stunden auflösen.


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+1 Belüftung ist der Schlüssel. Beim Frittieren setzen sich überall Mikrotröpfchen Öl ab. Wenn Sie also nicht bereit sind, die Decken und Wände der gesamten Küche zu schrubben, ist die einzige Lösung die Belüftung.
Carey Gregory

@CareyGregory morgen, wenn es etwas wärmer ist, werden die Fenster geöffnet.
Ahsteele

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Ich benutze einen IONIC Luftfilter in meiner kleinen Küche. Dadurch wird die Luft lange vor einer Querlüftung vollständig gereinigt. Ursprünglich habe ich es für ein Schlafzimmer gekauft, aber in meiner neuen Wohnung (ohne Klimaanlage) fand ich es in der Küche absolut unverzichtbar.


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Versuchen Sie, die Küchenvorhänge, Handtücher, Kissen auf den Stühlen und jedes andere poröse Material in der Küche zu waschen oder zu wechseln. Das Material hat den Geruch absorbiert und verschwindet nur, wenn Sie Wasser und Seife verwenden. Ich würde sogar in Betracht ziehen, die Wand für alle Fälle von den Dämpfen zu schrubben. Decken Sie Gerüche nicht mit anderen Düften ab, da dies das Problem nicht löst.


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Vielleicht in ein geruchsneutralisierendes Spray schauen. Es gibt eine Marke namens Ozium, die Sie online oder in einem Tabakladen kaufen können. Es funktioniert sehr gut und riecht am meisten. Vor ein paar Jahren bekam ein Mitbewohner von mir eine Friteuse für die Feiertage und wurde wütend und verließ meine Küche / Wohnung in demselben Zustand. Er ging hinaus, holte eine Dose dieses Oziumprodukts und innerhalb weniger Minuten, nachdem er es in die Küche gesprüht hatte, war der Geruch verschwunden.


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Ich hatte das gleiche Problem, googelte und fand diese Lösungen:

Tupfen Sie ein wenig Vanilleextrakt auf Glühbirnen, wenn diese ausgeschaltet sind. Nach dem Einschalten verbreitet sich der Geruch von Vanille im Haus und der Geruch von frittiertem Essen wird beseitigt.

Oder Sie versuchen, Zitrusschalen zu kochen oder Nelken (ganz / gemahlen) zu kochen. Lufterfrischer funktionieren auch.


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Wir würden wirklich Dinge bevorzugen, von denen Sie wissen, dass sie funktionieren werden - haben Sie all diese Dinge ausprobiert? Es hört sich so an, als würden sie den Geruch größtenteils vertuschen, bis er verblasst, und es wird viel schneller verblassen, wenn Sie nur gut lüften, wie es Jacobs Antwort vorschlägt.
Cascabel

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Zimtstangen in Wasser oder Tee kochen


Vielleicht möchten Sie Ihre Antwort erweitern. Geben Sie einen kleinen Beweis / eine Geschichte oder eine vollständigere Methode.
Doug

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Eine schnelle und einfache Möglichkeit, die meisten Gerüche loszuwerden, besteht darin, eine Sprühflasche in der besten Einstellung zu verwenden, damit das Wasser nur neblig wird. Dann liegt es an Ihnen, ob Sie einige ätherische Öle haben, die Sie im Wasser mischen können. Dann sprühen Sie einfach den ganzen Raum in die Luft. Je feiner der Nebel, desto besser. Der Wasserdampf oder die Tröpfchen fangen diese stinkenden Lebensmittel- / Ölpartikel ein und lassen sie auf den Boden fallen. Jetzt müssen Sie nur noch Ihre Teppiche staubsaugen und shampoonieren, aber die Luft ist schön und frisch.

Aber Prävention ist das erste, was zu tun ist. Kochen Sie wie ein anderes Plakat draußen. Aber wenn Sie nicht mindestens alle Türen schließen können, die Ihren Küchen- / Essbereich umgeben, bekommen Sie diese Gerüche im Rest des Hauses nicht. Schalten Sie dann die Entlüftung / Haube ein und stellen Sie sicher, dass das Entlüftungssieb sauber und ölfrei ist. Wenn es nicht durch diesen Bildschirm kommt, wird es nicht aufgesaugt. Ich öffne auch gerne ein Fenster / eine Tür gegenüber der Lüftungsöffnung / Haube, nur einen Spalt, um eine Querlüftung in der Küche zu ermöglichen. Dies scheint wirklich dazu beizutragen, dass die Entlüftung besser funktioniert.

Splatter Guards helfen ebenfalls. Und beobachten Sie die tatsächliche Temperatur von dem, was Sie kochen. Öl / Lebensmittel, die zu heiß werden, rauchen.


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Im Sommer öffne ich nur die Fenster und Türen ... Ich brate nur an luftigen Sommertagen. Aber ich möchte wirklich Latkes im Winter, es ist Hausmannskost. Der Ort, den ich vermiete, hat keine Entlüftung und die Fenster sind geschlossen. Ich vermeide die Hälfte des Gestankes, indem ich die Pfanne nach dem Abkühlen nach draußen stelle, sobald ich fertig bin. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie Ihre Pfanne draußen abdecken, damit Vögel und andere Wildtiere nicht hineinfallen. Ich bin ein Wildtier-Rehabilitator und kann Ihnen sagen, dass gefettete Vögel ein Albtraum sind. Der Geruch erinnert mich an meine Kindheit in NYC: Alle Flure des Wohnhauses rochen nach Zwiebeln. Ich habe davon geträumt, einen fünften Brenner draußen zum Braten zu bringen, aber ich glaube nicht, dass die Verkabelung dieses alten Hauses die Leistung verträgt, und die im Fernsehen beworbenen bekommen schreckliche Kritiken. Ich habe versucht, im Ofen zu braten, aber es brät immer noch ... und dann muss ich den Ofen putzen, und als Vegetarier muss ich das selten tun. Die meisten Lebensmittel, die ich esse, sind in der Mikrowelle oder auf dem Herd zubereitet (dämpfen, köcheln oder anbraten), aber Herr, hilf mir, ich möchte Latkes. Ich könnte Zwiebeln weglassen, da sie die üblichen Aromen sind. Eine Sache, über die ich mich so sehr freue, ist herauszufinden, dass ich nicht der einzige bin, der den verbleibenden Gestank hasst! Ich werde sicherlich keine Toxine wie Febreze verwenden, etwas darüber recherchieren, wie es funktioniert und an allem haften, bevor Sie sich vergiften. Vielleicht bleibt nur noch, es mit siedendem Essig oder einem mit Essig in der Luft geschwungenen Handtuch oder gekochten Kräutern meiner Wahl zu maskieren. Ich denke, es ist ein "Risiko-Nutzen-Verhältnis" der humorvollen Art. köcheln oder sautieren) aber Herr hilf mir, ich will Latkes. Ich könnte Zwiebeln weglassen, da sie die üblichen Aromen sind. Eine Sache, über die ich mich so sehr freue, ist herauszufinden, dass ich nicht der einzige bin, der den verbleibenden Gestank hasst! Ich werde sicherlich keine Toxine wie Febreze verwenden, etwas darüber recherchieren, wie es funktioniert und an allem haften, bevor Sie sich vergiften. Vielleicht bleibt nur noch, es mit siedendem Essig oder einem mit Essig in der Luft geschwungenen Handtuch oder gekochten Kräutern meiner Wahl zu maskieren. Ich denke, es ist ein "Risiko-Nutzen-Verhältnis" der humorvollen Art. köcheln oder sautieren) aber Herr hilf mir, ich will Latkes. Ich könnte Zwiebeln weglassen, da sie die üblichen Aromen sind. Eine Sache, über die ich mich so sehr freue, ist herauszufinden, dass ich nicht der einzige bin, der den verbleibenden Gestank hasst! Ich werde sicherlich keine Toxine wie Febreze verwenden, etwas darüber recherchieren, wie es funktioniert und an allem haften, bevor Sie sich vergiften. Vielleicht bleibt nur noch, es mit siedendem Essig oder einem mit Essig in der Luft geschwungenen Handtuch oder gekochten Kräutern meiner Wahl zu maskieren. Ich denke, es ist ein "Risiko-Nutzen-Verhältnis" der humorvollen Art. wie es funktioniert und an allem haftet, bevor du dich vergiftest. Vielleicht bleibt nur noch, es mit siedendem Essig oder einem mit Essig in der Luft geschwungenen Handtuch oder gekochten Kräutern meiner Wahl zu maskieren. Ich denke, es ist ein "Risiko-Nutzen-Verhältnis" der humorvollen Art. wie es funktioniert und an allem haftet, bevor du dich vergiftest. Vielleicht bleibt nur noch, es mit siedendem Essig oder einem mit Essig in der Luft geschwungenen Handtuch oder gekochten Kräutern meiner Wahl zu maskieren. Ich denke, es ist ein "Risiko-Nutzen-Verhältnis" der humorvollen Art.

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