Wie kann ich ohne Kaffeemühle Kaffee mahlen?


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Normalerweise kaufe ich vorverpackten gemahlenen Kaffee für meine Filterkaffeemaschine, aber kürzlich habe ich versehentlich eine Tüte Bohnenkaffee gekauft und die Quittung weggeworfen.

Kann ich diese Tüte Kaffee retten, ohne eine Kaffeemühle zu kaufen?

Ich habe den Vorschlag gesehen , einen Mixer oder vielleicht eine Küchenmaschine zu verwenden, aber ich besitze diese auch nicht.

Gibt es andere Möglichkeiten, diese Kaffeebohnen zu mahlen, um eine akzeptable Qualität zu erzielen?


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Sie könnten die Bohnen mit Schokolade überziehen und sie als süße Belohnung essen.
Red Spatula

Was ist mit einer Pfeffermühle?
Samthebrand

Ich bin mir nicht sicher, aber ich glaube, es gibt verschiedene Kulturen auf der Welt, in denen Kaffee hergestellt wird, ohne ihn zu mahlen. Äthiopischer Kaffee? Kommt in den Sinn. Vielleicht möchten Sie nachschlagen, wie man Kaffee macht, ohne ihn zu mahlen. Es muss einen Weg geben, es direkt aus der Bohne herauszuholen, weil sie früher keine Mühlen hatten. Schon gar nicht im Stix. Nur ein bisschen über den Tellerrand hinaus denken, denn das Ziel ist immer noch, Kaffee zu trinken und nicht nur die Bohnen zu mahlen. Ich meine, letztendlich, richtig? Ich bin gerade so hoch; Es tut uns leid.

Antworten:


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Meiner Meinung nach ist die beste Option, jemanden für Sie schleifen zu lassen. Fragen Sie Ihre Freunde - jemand hat möglicherweise eine Mühle, die Sie ausleihen können, oder mahlt sie gern für Sie, wenn Sie Kekse oder einen Teil der Kaffeetüte dafür erhalten.

Wenn Sie ein lokales Café haben, sprechen Sie mit dem Barista (über den Latte, den Sie gerade gekauft haben) und fragen Sie, ob er / sie Ihre Bohnen für Sie mahlen wird. Ich habe gehört, dass sogar die mächtigen Starbucks Ihre Bohnen für Sie mahlen, wenn Sie nett genug fragen.

Wenn Sie es selbst machen wollen, müssen Sie einen Weg finden, die Bohnen zum Mahlen zu bringen. Einige Ideen:

Mörser und Stößel. Achten Sie darauf, kein türkisches Kaffeepulver zuzubereiten, anstatt die grobkörnigeren Mehle, die Sie möchten.

Mörser und Stößel

Nudelholz. Legen Sie die Bohnen in einen schweren Ziploc-Beutel oder Ähnliches und probieren Sie sie aus. Rollen, schlagen, zerschlagen.

Nudelholz

Haben Sie eine schöne, schwere Pfanne? Wieder Ziploc-Beutel, Hammer weg.

Bratpfanne

Apropos Hammer ...

MC Hammer

Nein, nicht dieser Hammer. Dieser Hammer.

Hammer


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+1 für einen Freund, der es tut oder einen Schleifer ausleiht. Wenn Sie wirklich keine 20 US-Dollar für eine billige Kaffeemühle ausgeben möchten (die auch für Gewürze verwendet werden kann!), Lohnt sich keine dieser anderen Methoden.
Paul

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Ich habe die Bearbeitung zurückgesetzt. Der Hammer ist ein ernstzunehmender Vorschlag, und die Antwort ist direkt zum Thema. Der MC-Teil des Hammers ist ein bisschen humorvoll, aber ich habe nicht das Gefühl, dass er die Frage lindert.
JoeFish

Mörser und Pistill funktionieren gut, sind aber mit viel Aufwand verbunden. (Ich habe eine auf einer langen Reise mit dem Auto verwendet, bei der das Gewicht keine Rolle spielte, aber der Strom nicht immer zur Verfügung stand.)
Josh Caswell

Danke, dass du die Bilder kleiner gemacht hast. Ich ging voran und fügte auch alternativen Text für sie hinzu, der Benutzern mit Bildschirmlesern hilft.
Cascabel

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Wenn du mit Hämmern gehst, achte darauf, dass deine Schaukeln sehr kurz sind, wie ein paar Zentimeter, und nicht die Hammerschaukel "Ich baue ein Haus" ... Es ist ein paar Jahre her und ich finde NOCH Stücke von diesem Schwarzen Nussbaum.
Pulsehead

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Ich würde sagen, die kurze Antwort auf Ihre Frage ist NEIN. Nichts, was Sie zu Hause ohne Küchenmaschine oder Mixer tun, liefert zufriedenstellende Ergebnisse. Die Arbeit mit Hammer / Mörser & Pistill / Nudelholz / Pfanne usw. wird eine Menge Arbeit für sehr inkonsistente Ergebnisse bedeuten. Mein bester Vorschlag wäre, sie mit zur Arbeit zu nehmen und sich zu erkundigen, ob jemand sie bei Ihnen kaufen oder wie oben erwähnt für Sie schleifen möchte.


Eine Kaffee- / Gewürzmühle gibt es für 10 US-Dollar.
Höchstens

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Viele der großen Lebensmittelgeschäfte (Safeway? Albertsons? Ich weiß nicht, welche Sie in Ihrer Nähe haben) haben Mühlen zum Mahlen von Bohnen, die Sie dort kaufen. Wenn die von Ihnen gekaufte Bohnenmarke nicht aus dem Laden stammt, in dem Sie sie mahlen, sollten sie nicht glauben, dass Sie sie gestohlen haben ...


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OTOH Sie zwielichtige Sysadmin Typen sehen immer wie du etwas vorhast, so dass die Sicherheit wahrscheinlich auf dem Weg stoppen in .
Ward - Setzen Sie Monica

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Die oben genannten Methoden sind jedoch allesamt großartige schnelle Lösungen für Ihr Problem, da Sie, wie bereits erwähnt, einen schlechten Mahlgrad und eine schlechte Tasse Kaffee erhalten.

Mein Vorschlag ist, zu Ihrem örtlichen Kaffeehaus zu gehen ... erzählen Sie ihnen Ihre traurige Geschichte und wenn Sie wirklich nett fragen, können sie sie für Sie zermahlen, wenn Sie ein paar Latte kaufen, während Sie warten. Gehen Sie nicht an einem geschäftigen Samstagnachmittag rein. Sie werden dich auslachen. Ein Ort wie Starbuck's, der Bohnen mahlt, die er für Kunden verkauft, wird es wahrscheinlich für Sie tun.

Nur ein Vorschlag: REI in den USA und MEC in Kanada verkaufen großartige handgehaltene Kaffeemühlen für etwa 20 US-Dollar. Wenn Sie zelten gehen, laden Sie sie mit Bohnen auf und mahlen genug für Ihre French Press Camping Tasse. Ermöglicht ein angenehmes Aufwachen am Morgen.


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Sie haben Probleme, eine Tasse Kaffee von hoher Qualität ohne Gratmühle zuzubereiten.

Um CoffeeGeek zu zitieren :

Ich habe oft gesagt, dass ich mit einer 200-Dollar-Espressomaschine und einer 400-Dollar-Mühle eine bessere Aufnahme von Espresso machen kann als mit einer 2000-Dollar-Espressomaschine und keiner Mühle (oder einer Klingenmühle) ... und das ist absolut richtig.

Egal wie gut Ihre Kaffeemaschine ist, es ist wertlos, wenn Sie nicht richtig mahlen. Der Geschmack von Kaffee hängt davon ab, wie die Bohnen Ihr Wasser filtern ... ein schneller oder langsamer Fluss verändert den Geschmack drastisch . Du kannst es genauso gut einfach essen.

Wie bereits erwähnt, ist es nur eine vernünftige Alternative, jemanden zum Schleifen zu bringen.


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Ich gehe davon aus, dass die meisten Antworten lauten: "Vorgemahlen ist schlecht, es ist gut, ganze Bohnen zu kaufen und kurz vor dem Gebrauch zu mahlen, und Sie sollten eine gute Kegelmühle kaufen."

Ich stimme diesem Gefühl zu, und wahrscheinlich ist eine der Hario- Kaffeemühlen die billigste Qualitätsmühle . Ich benutze den MSCS-2TB Handschleifer, der für mich sehr gut funktioniert.


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Das war nicht seine Frage. Er will wissen , was er tun kann , die Verwendung der ganzen Bohnen er versehentlich gekauft und von den Klängen der es zu machen , das er nicht gehen will und etwas Besonderes zu kaufen, es zu tun , da er unterwegs die bösen ärgerlichen pregound Bohnen
Brendan

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Evan hat anscheinend schlechte vorkognitive Fähigkeiten, aber er hat Recht, was das Schleifen von Diensten angeht. Er beantwortete zwar nicht die Frage, was im Moment ohne den Kauf eines neuen Gizmos getan werden kann, gab dem OP jedoch Kenntnisse über kostengünstige Methoden zum Mahlen von Bohnen. Ich kann nur hoffen, dass die OP nicht realisiert hat, dass sie für so wenig Geld zu haben sind. Vielleicht sollten wir eine Sammlung aufnehmen und dem OP eine Mühle für Weihnachten kaufen ?! ;-) Die arme Seele trinkt
vorgemahlen

Es ist nicht billig. Amazon berechnet dafür 34 US-Dollar für den Verkauf. Für eine Mühle, die gute Espressomühlen herstellen kann, ist das ein fantastischer Preis, aber in der Frage steht, dass das OP Filterkaffee herstellt. Amazon verkauft auch eine billige elektrische Klingenschleifmaschine für 10 US-Dollar, was für diesen Zweck in Ordnung wäre. Diese Antwort ist nur Lärm.
Intuited

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Vor ungefähr einem Monat habe ich den gleichen Fehler gemacht und bin verzweifelt nach Koffein aufgewacht. Als erstes habe ich die Bohnen in eine Glasschüssel gegeben und dann den Boden meiner Kaffeetasse als Mahlwerk benutzt, das wiederholt drückt und dreht . Es hat einige Arbeit gekostet, aber es hat sich gelohnt.


Ich habe den "improvisierten Mörser und Pistill" in der Vergangenheit ein paar Mal verwendet ... habe ihn jedoch nie für Kaffeebohnen probiert, da ich kein Kaffeetrinker bin. Alles, was Sie wirklich brauchen, ist eine schwere Schüssel oder Tasse, und etwas, mit dem Sie dort hineinkommen können, um Gewalt anzuwenden. Bevor ich einen Mörser und Stößel bekam, war mein Standard eine Schüssel + ein hohes Schnapsglas.
Joe

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Sie könnten einfach versuchen, die Bohnen auf einem Schneidebrett zu hacken und den Kaffee in der Tasse zuzubereiten (so als würden Sie Tee brauen). Achten Sie darauf, dass Sie die Bohnen nicht einnehmen (sie sitzen am Boden der Tasse).


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Kaffeemühlen sind eine wirklich gute Investition, wenn Sie Kaffee lieben. Sie können einen guten Preis bei http://www.dailycuppacoffee.com/coffee-grinders erhalten . Aber ich sehe dein Dilemma. 1.) Ich bin mir nicht sicher, ob Starbucks es vermahlen würde, wenn es sich nicht um Kaffeebohnen der Marke Starbucks handelt, aber ich bin mir ziemlich sicher, dass Ihr Lebensmittelgeschäft oder Coffeeshop in der Kaffeeabteilung eine Kaffeemühle hat. 2.) Wenn nicht, ist es eine gute Ausrede, um mit ein paar Nachbarn zu sprechen: D und neue Freunde zu finden ... 3.) Auch wenn Sie sich wirklich nicht die Mühe machen wollen, es zu schleifen, könnten Sie es als Geschenk verschenken Geschenk oder verwenden Sie es als Dekoration.

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