Identifizieren Sie diese Meeresfrüchte aus dem Schwarzen Meer, die auf Rumänisch als „Rapane“ bekannt sind?

Hier am Schwarzen Meer in Rumänien essen die Leute Muscheln, die auf Rumänisch "Rapane" genannt werden und die ich auf Nachfrage als "Auster" übersetze.

Aber es sind längliche Spiralschalen, die für mich nichts mit den klobigen, flachen Austernschalen in Australien zu tun haben. Außerdem gibt es ein anderes rumänisches Wort "stridie" für Auster und ich kann "rapane" in meinem Druckwörterbuch oder einem Online-Wörterbuch nicht finden. Eine Person sagte mir, dies seien "Meeresaustern" im Gegensatz zu "Ozeanaustern". Mir wurde auch gesagt, dass sie keine einheimische Art sind.

Hier ist ein Foto von einer toten Rapanschale am Strand und ein weiteres von rohem Rapan, das darauf wartet, gekocht zu werden:

Dies ist definitiv ein Rapa Pustel. Diese sind in den Meeren im Fernen Osten heimisch, wurden aber irgendwie ins Schwarze Meer importiert und überholten das Ökosystem.

Erstens hatten die Menschen am Schwarzen Meer nicht viel zu tun. Die Wellen wuschen die Muscheln toter Pusteln an Land und diese wurden zu Souvenirs für Touristen verarbeitet. Dann fingen die Leute an, sie zu fischen und an die Japaner zu verkaufen, die sie aßen. Endlich, um die Sommersaison 2000 oder 2001 herum, boten Restaurants an den westlichen Ufern des Schwarzen Meeres an, sie ihren Gästen als Essen anzubieten. Dennoch denke ich, dass viel mehr von dem Fang exportiert als lokal konsumiert wird (aber keine harten Zahlen dafür haben).

Da die einzigen Leute, die sie essen, Japaner zu sein scheinen und in letzter Zeit auch Bulgaren und Rumänen, bezweifle ich sehr, dass sie einen küchenspezifischen Namen auf Englisch haben oder dass Sie sie überhaupt außerhalb der oben genannten Orte kaufen können.

Biologisch sind sie nicht mit Austern verwandt. Meine Spekulation ist, dass innovative Restaurantmanager, die sie bedienen wollten, einen Namen finden mussten, der wie etwas Vornehmes (Seeauster) klang, im Gegensatz zu einem, der sowohl üblich als auch mit kitschigen Aschenbechern (Rapane) verbunden ist.

Sie sehen aus wie eine Pustelart, was ein Sammelbegriff für Meeresschnecken ist. Siehe den Wikipedia-Artikel hier .

Die folgende Methode funktioniert meistens besser als ein Wörterbuch, wenn Sie Pflanzen oder Tiere identifizieren müssen.

1. Öffnen Sie die Wikipedia-Homepage und suchen Sie auf Rumänisch nach "rapane".
2. Ergebnis Nr. 1 ist rapană (ich spreche kein Rumänisch, aber ich denke, es ist der Singular), und ein flüchtiger Blick auf die Bilder bestätigt, dass es sich um dieselbe Muschel handelt.
3. Suchen Sie in der linken Seitenleiste nach dem Abschnitt "In anderen Sprachen" und klicken Sie auf "Englisch".
4. Sie werden auf die englische Seite für Veined Rapa Whelk weitergeleitet .

Das ist ein Bingo ! Selbst ein Nicht-Experte, ein Nicht-Rumäne wie ich, konnte diese Art ohne Anstrengung identifizieren.

Es ist eine Muschel, der gebräuchliche Name für eine essbare Meeresschnecke. Sicher keine Auster. :) :)

In der Ukraine werden diese in Gläsern mit Öl und Gewürzen konserviert verkauft, eine ihrer Arten heißt "Antalya". Ob sie auch in der Türkei beliebt sind oder nur ein Marketingname - ich weiß es nicht.