Ich kann nur aus meiner Erfahrung als Winterreiter in Norwegen (rund um die Hauptstadt) sprechen.
Wenn der Winter einsetzt, ziehe ich mich meistens mehr an und reife mein Fahrrad mit Spikes. Ich vermeide hartes Radfahren (Radfahren, damit ich müde werde und schwer atme), wenn es unter minus 10/15 Grad Celsius liegt, weil das Einatmen solch kalter Luft Ihre Lunge schädigen kann.
Natürlich sind die Fahrradteile mit all dem zusätzlichen Salz (zumindest in Norwegen) schneller abgenutzt, und nach dem Winter wechsle ich in der Regel zumindest die Kette und möglicherweise auch die Kassette. Ich habe ein paar Freunde, die normalerweise gebrauchtes, billiges MTB kaufen und sie am Ende der Wintersaison wegwerfen oder verkaufen.
Bearbeiten: Eine andere Sache, die wichtig ist, ist sichtbar zu sein. Abhängig von der Straße, auf der Sie fahren, können Sie diese mit anderen Autos oder Radfahrern / Läufern / Wanderern teilen. In Norwegen ist es obligatorisch, Licht (vorne gelb und hinten rot) sowie eine Klingel mitzunehmen. Im Winter benutze ich auch eine Warnweste (sie mag albern aussehen, aber es ist nicht cool, von einem Auto angefahren zu werden!) Und ein stärkeres Licht vorne als im Sommer. Beachten Sie nur, dass das Licht nach unten gerichtet sein sollte, damit Sie andere Menschen nicht blenden.
Ich denke, die beste Lösung ist es, es einfach auszuprobieren und es ruhig angehen zu lassen. Breitere Spikereifen helfen Ihnen dabei.
Achten Sie auch auf scharfe Kurven. Sie sind gefährlich im Schnee / Eis / Winter.