Einige mögliche Gründe. Beachten Sie, dass ich keine Quellen für diese habe. Ein Teil davon basiert auf dem, was mit Motorrädern passiert ist, die ich mit beiden Bremsentypen besessen habe, aber ich habe keine Langzeitdaten für die Konstruktionen.
Lebensdauer. V Für Bremsen sind separate gespannte Federn auf der linken und rechten Seite der Bremse erforderlich. Wenn die Feder einer Seite mit dem Alter schwächer wird, zieht die Feder auf der anderen Seite die gesamte Bremse aus der Ausrichtung zum Rad. Dies zwingt Sie, die Feder auf der schwachen Seite zu spannen, wodurch sie noch schneller schwächer wird, bis Sie keinen Einstellraum mehr für die Bremse haben. In diesem Fall muss die gesamte Bremse ausgetauscht werden. (Apropos persönlich, die Bremsbeläge überlebten die Bremse)
Herkömmliche Bremsen verwenden eine einzelne Blattfeder anstelle von zwei unabhängig voneinander eingestellten Federn, um die Bremse zu steuern. Dies bedeutet, dass Sie nie einen Fall haben, in dem eine Seite "stärker" ist als die andere.
Als nächstes Montagezubehör. V Bremsen erfordern relativ niedrige Befestigungsösen an der Gabel oder ein separates Stück Metall, an dem die eigentlichen Bremsarme montiert sind. Bei den meisten Rennrädern werden Carbongabeln verwendet, was das Bereitstellen dieser Befestigungsösen schwierig macht.
Was Ihre Straßenbremsen angeht, so ist das Blockieren beider Räder bei den meisten normalen Straßenbremsen bei trockener Fahrbahn relativ einfach und bei nasser Fahrbahn ist ein ausreichendes Anhalten möglich. Die einzigen Fälle, in denen ich gesehen habe, dass Sie nicht gut anhalten können, sind ölige Bedingungen, und V-Bremsen können damit nicht besser umgehen. (Scheiben sind der einzige Bremsentyp, der gut mit "öligen" Bremsen zurechtkommt)
Wenn Sie Probleme beim Anhalten haben, berücksichtigen Sie, dass die Bremsgriffe einen Einfluss darauf haben, wie viel Kraft Sie auf die Bremsen ausüben können. Wirklich kurze Hebel eignen sich besser für V-Bremsen, nur weil V-Bremsen mehr Hebelkraft bieten. Für diese Hebelwirkung zahlen Sie jedoch mehr Kabel. Mir wurde gesagt (obwohl nicht verifiziert), dass V-Bremsen mit den meisten Straßenbremshebeln nicht verwendet werden können, nur weil der Seilzug verlegt ist.