Was sollte man beim Radfahren essen?

Was sollte ein Radfahrer vor und nach dem Fahrradfahren unbedingt essen?

Bananen

und da ich mindestens 15 Charaktere brauche, vergiss nicht, auch während deiner Fahrt Bananen zu essen.

Chris 'Antwort ist gut, wenn Sie ernsthaft trainieren / fahren möchten.

IMHO, wenn Sie nur ein paar Kilometer fahren, brauchen Sie nicht einmal eine bestimmte Diät, solange sie gemischt und ausgewogen ist. Ich halte mich an eine so regelmäßige Diät für Fahrten von 50 km oder weniger, sonst ist eine gewisse Abstimmung (wie von Chris beschrieben) erforderlich.

Das hängt von der Art der Fahrt ab, aber im Allgemeinen ist etwas, das nicht zu schwer mit vielen komplexen Kohlenhydraten ist, vor einer langen Fahrt gut. Sie möchten etwas, das im Laufe der Fahrt viel Energie freisetzt. Haferbrei, vielleicht mit Joghurt und gedünsteten Früchten, funktioniert wirklich gut für mich.

Nach einer Fahrt gibt es ein 15-minütiges Erholungsfenster, in dem Sie diese Kohlenhydrate ersetzen und auch etwas Protein erhalten möchten, damit Ihr Körper seine Energiereserven auffüllen und Muskelmasse wieder aufbauen kann. Es gibt spezielle Erholungsgetränke, die dies tun, aber um ehrlich zu sein, ist ein Milchshake aus Halb- oder Magermilch und nicht zu viel Zucker ideal.

Ich denke nur an die Art der Fahrt, die ich vorhabe. Und denken Sie an die Zeit, in der ich auf dem Fahrrad sein werde, und an die Intensität der Fahrt.

• Eine kurze Fahrt, Besorgung oder Gelegenheitsfahrt. Wahrscheinlich wird nichts anderes benötigt als normale ausgewogene Mahlzeiten mit einem Snack (Energieriegel, Banane, Feigenriegel oder was auch immer Sie bevorzugen) in Ihrer Tasche.
• Eine lange Fahrt / Besorgung oder mäßige Fitnessfahrt. Vorzugsweise eine Mahlzeit 1 - 2 Stunden vor der Fahrt (60% Kohlenhydrate, 20% Protein, 20% Fett); dann 30 Minuten vor dem Training einen kohlenhydratreichen Snack (Müsliriegel, Banane usw.); Nach der Fahrt eine leichte Mahlzeit / Snack mit einem Kohlenhydrat / Protein-Verhältnis von 4: 1 innerhalb von 2 Stunden.
• Hochintensives Fitnesstraining / Fitnessfahrten wie Intervalltraining. Eine Mahlzeit und ein Snack wie oben, 1 - 2 Stunden und 30 Minuten vorher; ein Energie- / Elektrolytgetränk während des Trainings; und eine Erholungsmahlzeit / einen Snack wie oben.
• Sehr lange Fahrten, bei denen Sie mehrere Stunden mit dem Fahrrad unterwegs sind, z. B. Jahrhunderte. Gleich wie vorher. Während der Fahrt lohnt es sich jedoch, durchgehend zu essen und zu hydratisieren. Ich finde, dass ich ungefähr jede Stunde das Äquivalent eines kohlenhydratreichen Energieriegels esse.

Dies ist eine grobe Antwort, da es ganze Bücher zum Thema Bewegungsernährung gibt. Ein Paar, das ich nützlich fand, ist von Chris Carmichael . Eines ist Food for Fitness und ein anderes ist The Time Crunched Cyclist .

Das einzige, was Sie unbedingt essen sollten, sind Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Salz und Wasser in jeglicher Form.

Hier sind einige meiner Lieblings - Snacks zu essen , während Radfahren- wie zu vor im Gegensatz / nach; Einige machen die Liste, weil sie in Convenience-Stores allgegenwärtig sind (in der Reihenfolge der Menge, die ich konsumiert habe)

1. Sonstiges 'Bar'
2. Erdnussbuttersandwich (Banane und Honig optional)
3. Sandwich
4. Bananen
5. gleiche Teile Soda: Wasser (optimaler osmotischer Druck für die Zuckeraufnahme, wie von Greg Lemond empfohlen, erste Verteidigungslinie, wenn ein Bonk kommt)
6. Erdnüsse
7. Pop-Tarts

Vor / nach langen Fahrten:

1. Pfannkuchen mit Erdnussbutter
2. Haferflocken mit Früchten und Nüssen
3. große Schüssel Müsli
4. Eier
5. "Ein seltenes Steak ist ein gutes Frühstück für das, was vor uns liegt." "Ein Sonntag in der Hölle" Roger de Vlaeminck isst um 15:09 Uhr eine Mahlzeit vor dem Rennen (schneiden Sie kleine Stücke und kauen Sie gut!)
6. Protein-Shake
7. Burrito
8. Shwarma

Ich liebe die Honig-Stinger-Waffeln. Es ist wie eine 3-Zoll-Waffel mit Honig in der Mitte. Es ist alles natürlich, sehr lecker und passt sehr gut in die Sitztasche oder Gesäßtasche. Die einzigen Nachteile sind, dass es im Moment schwierig sein kann, sich darauf einzulassen. In diesem Jahr (2011) soll es neue Verpackungen geben. Es gibt auch kein Protein, aber auf der Fahrt selbst sollte das kein Problem sein.

Wenn Sie weniger als 3-4 Stunden unterwegs sind, brauchen Sie eigentlich nichts. Das Gleiche gilt für das 15-Minuten-Fenster zum Ersetzen. Wenn Sie nicht wirklich hart trainieren, können Sie das auch überspringen. Wir haben alle genug Stauraum für eine ganze Fahrt. Das Marketing rund um Sporternährung würde Sie jedoch anders denken lassen. Iss solide, wenn du vom Fahrrad bist, bring Wasser, wenn du auf dem Fahrrad bist. Es wird Dir gut gehen.