Antworten:
Sie können herausfinden, welche Seiten Google indiziert, indem Sie Google nach "site: yoursite.com" oder "site: www.yoursite.com" durchsuchen, wenn Sie das Präfix www verwenden. Sie können diese Liste mit Ihrer Sitemap vergleichen, um festzustellen, welche Seiten gelöscht wurden.
Es gibt kostenpflichtige Tools wie den Index Checker, die behaupten, welche Ihrer Seiten indiziert sind und welche nicht. (Ich habe es nicht benutzt, daher kann ich keine persönliche Empfehlung abgeben.)