Kurze Antwort
Soweit ich weiß, handelt es sich bei den Emojis, von denen im OP die Rede ist, um UNICODE-Emojis .
Leider werden diese im Präsentationsmodus von Google Slides derzeit nicht in Farbe angezeigt. Verwenden Sie daher anstelle von UNICODE-Emojis Bilder. Dafür könnten Sie einen Screenshot machen und die Emojis herausschneiden.
Erläuterung
UNICODE-Emojis sind bildliche Darstellungen von Konzepten, die in Textform verwendet werden können und nicht gleich aussehen müssen (1,2).
Google Docs, Google Drawings und Google Slides ermöglichen das Einfügen von UNICODE-Emojis in andere Symbole durch das Menü Insert > Special Character..., durch Kopieren und Einfügen oder durch Drücken bestimmter Tastenkombinationen. Es sind jedoch nicht alle Sonderzeichen für alle Kombinationen von Betriebssystemen und Browsern verfügbar In solchen Fällen wird stattdessen ein "Tofu-Zeichen" (ein leeres Kästchen) angezeigt. Aber selbst wenn das Sonderzeichen im Google Slides-Bearbeitungsmodus korrekt und in Farbe angezeigt wird, kann es im Präsentationsmodus nicht auf die gleiche Weise angezeigt werden.
Ich habe einige Tests mit einem Chromebook mit der Beta-Version 48.0.2564.48 von Chrome OS durchgeführt.
Test 1: Ich habe eine Präsentation mit einer leeren Folie erstellt, die nur einen Textblock für das
UNICODE-Emoji enthält. Es wurde in Schwarzweiß gerendert. Ich habe mit den Chrome Developer-Tools einen Blick in den Quellcode der Seite geworfen und festgestellt, dass das Pizzastück mithilfe von svg> path-HTML-Tags gerendert und gezeichnet wurde. Dann schaue ich auf den Code des Pizzastücks in der Präsentation im Bearbeitungsmodus und er wurde auch mithilfe von svg> path-HTML-Tags gerendert und gezeichnet. Die Attribute waren leicht unterschiedlich.

Test 2: Ich habe Buchstaben hinzugefügt. Sie wurden auch mithilfe von svg> path-HTML-Tags gerendert und gezeichnet.
Nachdem ich heute ein bisschen recherchiert habe, habe ich einen Artikel (3) gefunden, in dem die Verwendung von Icon-Fonts Vs. Inline-SVG und eine andere, in der die Verwendung von Inline-SVG erläutert wird, einschließlich der Anwendung von Farben auf UNICODE-Emojis. Ich denke, dass die Google Slide-Entwickler diese Artikel lesen sollten :)
Verweise
(1) http://www.unicode.org/emoji/
(2) http://www.unicode.org/faq/emoji_dingbats.html
(3) https://css-tricks.com/icon-fonts- vs-svg /
(4) https://css-tricks.com/svg-sprites-use-better-icon-fonts/
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https://webapps.stackexchange.com/a/84662/88163