Antworten:
Nein, Sie möchten keinen Webserver auf dem Tablet ausführen. Hier haben Sie zwei Möglichkeiten:
1) Sie können eine native HTML5-App schreiben, die nur in einer Browserkomponente ausgeführt wird und kein serverseitiges Backend hat. Weitere Informationen zu nativen HTML5-Apps finden Sie hier: http://developer.ubuntu.com/resources/tutorials/html5/
2) Sie können Ihre Website mithilfe von Webapps-Integrationsskripten in Ubuntu Unity integrieren. Hier befindet sich der gesamte Code auf Ihrem eigenen Remote-Server, verwendet jedoch Javascript-Hooks zur Integration in die Ubuntu Touch-Shell. Wie das geht, erfahren Sie hier: http://developer.ubuntu.com/api/ubuntu-12.10/javascript/unity-webapps/