Ist es in Deutschland nicht angebracht, Pizza mit den Händen zu essen?

Ich esse jeden Tag Pizza in Deutschland, da es ziemlich billig und doch so lecker ist! Ich fand jedoch heraus, dass die meisten Deutschen, wahrscheinlich 80% oder mehr, Messer und Gabeln verwenden, um Pizza zu essen.

Ich war ziemlich überrascht zu sehen, wie viele Einheimische hier diese Utensilien benutzen, um Pizza zu essen. Aber ich frage mich, ob es nicht angebracht oder sogar unhöflich ist, hier mit den Händen Pizza zu essen.

Stört es die Leute hier oder sind sie einfach sehr tolerant? Wie wäre es mit einem Koch?

Normalerweise esse ich ungefähr 6 bis 10 Euro Pizza alleine in billigen Restaurants oder Restaurants. Die Pizza wird normalerweise geschnitten serviert, aber in einem Fall war es nicht, was in einem etwas "nobleren" Restaurant war (zB hat eine Tischdecke und ein Kellner kommt mit Menü), aber immer noch unglaublich billig (5,9 Euro).

germany etiquette restaurants

— Blaszard
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@ AndrewGrimm Ich komme aus Japan, also benutze Stäbchen, Löffel und Gabeln, aber niemals Messer. ("Nie" mag etwas übertrieben sein, aber zumindest habe ich es in den letzten 10 Jahren nicht einmal benutzt, bevor ich kürzlich nach Europa gekommen bin; aber es ist fast "nie"))

— Blaszard

Warum ist dies eine "hauptsächlich meinungsbasierte"? Es gibt viele ähnliche Fragen zur Küchenetikette und die meisten von ihnen sind gleichermaßen "meinungsbasiert".

— Blaszard

Wenn ein Fünftel der Kunden im Restaurant mit den Händen isst, kann dies als akzeptabel angesehen werden?

— Calchas

@Calchas Übrigens, dass "20% der Leute es tun, damit es als akzeptabel angesehen werden kann", ist nicht korrekt. In Bezug auf mein Land benutzen ungefähr 20% der Menschen normalerweise ein Smartphone, wenn sie in Tokio spazieren gehen, aber es wird von vielen sehr abgelehnt. Wahrscheinlich machen über 20% der Frauen Make-up in Zügen, aber es wird von vielen auch nicht als "akzeptabel" angesehen.

— Blaszard

Ich bin Italiener, aber ich bin oft nach Deutschland gereist und habe 5 Jahre in Österreich gelebt. Ich habe nie eine einzige Pizzeria gesehen, die von Einheimischen betrieben wird. Normalerweise wird die Pizzeria von anderen Ethnien betrieben. Alles ist in Ordnung, aber das ist nie ein "Restaurant" in dem Sinne, wie Sie es aus dem Schnitt Ihrer Frage kennen. Die Etikette existiert grundsätzlich nicht (außer natürlich Grundbildung). Bei Orten, die von Italienern betrieben werden, ist die Verwendung von Gabel und Messer möglicherweise häufiger anzutreffen, aber das interessiert niemanden. Ihre Frage bezieht sich im Grunde nicht auf Pizza, sondern vielleicht auf Ihren Gastgeber. Er / sie kann ein Director CEO sein, aber wenn Sie in der Pizzeria enden, fühlen Sie sich wie in einem Biergarten

— Alchimista

Antworten:

Deutsche bevorzugen es im Allgemeinen, mit Gabel und Messer zu essen, einschließlich Pizza. Aber während es im Vergleich zu anderen Ländern vielleicht weniger verbreitet ist, ist es kein Fauxpas, Pizza mit den Händen zu essen, es sei denn, Sie befinden sich in einer sehr formellen Umgebung wie einem Geschäftsessen mit neuen Kunden, beispielsweise im Finanzsektor. Neue Freunde oder Kollegen hingegen könnten sogar dankbar sein, wenn Sie das Eis brechen, indem Sie anfangen, mit Ihren Händen zu essen.

Ich kann mir drei Gründe vorstellen, warum Deutsche Besteck benutzen:

Hygiene : Sie sind zu faul oder haben zu wenig Zeit, um nach einem Badezimmer zum Händewaschen zu suchen. Deshalb verwenden sie nur Besteck, um die Pizza nicht direkt zu berühren.
Gewohnheit : Sie machen sich nicht gerne die Hände schmutzig und essen im Allgemeinen alles mit Besteck. Dies ist in Deutschland häufiger der Fall, daher sind Ihre Beobachtungen korrekt.

Der wichtigste Grund ist jedoch:

Sozialer Druck : Jeder benutzt Besteck, daher halten es die Menschen für unangemessen, ihre Hände zu benutzen. Meiner Meinung nach ist dies nur sozialer Druck. Ich bin in Deutschland aufgewachsen und esse gerne mit meinen Händen, nachdem ich sie gewaschen habe. Was mir aufgefallen ist, dass die meisten Leute, wenn ich in einer Gruppe essen gehe, anfänglich Besteck benutzen. Dann schneide ich meine Pizza in Scheiben und benutze meine Hände, um jede Scheibe zu essen. Sobald meine Freunde / Kollegen das sehen, lächeln sie erleichtert und viele benutzen auch ihre Hände. Sie haben nur darauf gewartet, dass jemand "OK" macht. Das ist immer wieder passiert.

Unter guten Freunden fühlen sie sich von Anfang an wohl dabei. Ich habe auch einige von ihnen danach gefragt und mir wurde gesagt, dass es ihnen nichts ausmacht, wenn andere ihre Hände benutzen. Es ist nur so, dass sie nicht als unzivilisiert angesehen oder von anderen Leuten im Restaurant beurteilt werden wollen.

Das einzige Mal, dass ich Ihre Hände nicht benutzen würde, ist vielleicht in einem sehr formellen Geschäftsumfeld mit Kunden oder Kollegen, die Sie nicht kennen. Aber auch hier wäre ich nicht überrascht, wenn sie dir nicht dankbar wären, wenn du das Eis gebrochen hättest.

Eine Sache, die ich persönlich mache und empfehlen würde, ist, nach dem Essen wieder die Hände zu waschen. Um sicherzustellen, dass Sie nicht mit Tomatensauce die Hand schütteln.

— Problemoffizier
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Diese Antwort gilt auch in den Niederlanden.

Für mich (auch die Niederlande) ist die Temperatur der Pizza der Grund, mit Werkzeugen zu beginnen. Sobald es cool genug ist, bin ich bereit, es in meine Hände zu nehmen, aber möglicherweise nicht in Gesellschaft.

— Willeke

Danke und gut, das zu hören. Normalerweise wasche ich die Hände nach dem Essen nicht ... (normalerweise ist es in Ordnung, wenn ich nur ein Papier benutze und vielleicht an meinen Händen

— schnüffle

Übrigens ist dies spezifisch für Deutschland oder auch für Nachbarländer wie Österreich, Niederlande, Luxemburg, Schweiz usw.?

— Blaszard

@Blaszard, nur ein Kopf hoch, nach dem Essen mit anderen am Tisch zu schnüffeln, mag ihnen komisch erscheinen und wird wahrscheinlich als viel unangemessener angesehen, als Pizza mit den Händen zu essen.

— LAP

-1

Ich würde die Antwort des Problemofficers korrigieren, dass die Verwendung von Besteck obligatorisch ist, wenn Sie in einem wirklich würdigen "Restaurant" essen (besserer Stil, Besteck, alkoholfreie Getränke über 2,50 €, ganze Mahlzeit> 20 €). Sie essen nicht mehr mit den Händen.

Deutsche Bücher über gutes Benehmen lehnen es immer ab, mit den Händen zu essen. Wenn Sie also in einer Gesellschaft sind, die dies als wichtig erachtet, verzichten Sie auf das Essen mit den Händen.

Die Verwendung von Besteck hat auch einen interessanten Nebeneffekt: Deutsche Pizzen werden sehr selten bereits in Scheiben geschnitten (und wenn sie in Scheiben geschnitten werden, wird es schlampig gemacht), selbst wenn sie zu Hause gegessen werden sollen.

Ein weiterer Grund, die Hände zu waschen: Sie erhalten leicht Fettflecken vom Öl auf Papier.

— Thorsten S.
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Ich bezweifle sehr, dass "Bücher über gutes Benehmen" in der heutigen Gesellschaft normativ sind und sie eher als Unterhaltung wahrnehmen. Auch Ihre Verwendung von "obligatorisch" klingt übertrieben. Vielleicht müssen Sie viel älter sein oder Teil sozialer Kreise sein, die ich nicht bin, aber ich kann mir keine vorstellen, außer der in meiner Antwort beschriebenen, bei der "obligatorisch" die richtige Menge an Besteck zum Ausdruck bringen würde.

— Problemoffizier

Eigentlich muss das Brot in einem italienischen Restaurant mit den Händen gegessen werden. Geht für alle Weißbrot in allen Arten von Restaurants. Sie dürfen keine Bissen vom Brot nehmen. Stattdessen benutzen Sie Ihre Hände, um ein kleines Stück davon zu zerreißen. Sie reinigen dann entweder Ihren Teller damit oder essen ihn direkt. In einem schicken High-End-Restaurant, das geschnittenes Brot, ein Buttermesser und einen winzigen Teller (links) anbietet, dürfen Sie das Brot mit Butter bestreichen, dann das Brot in der Hand halten und wie abgebissen Bissen davon nehmen mit Pizza. Dies sind offizielle Knigge- Verhaltensregeln.

— Simbabque

"erlaubt", "offizielle Regeln", das ist einfach lächerlich. Ich hoffe du machst Witze.

— Problemoffizier

Das "Knigge", mit Abstand das bekannteste Buch für gutes Benehmen in Deutschland, sagt, es sei absolut in Ordnung, Hände in einer Pizzeria zu benutzen.

— 20.