Ja, Sie können vermeiden, scharfes Essen zu essen. In Südkorea gibt es hauptsächlich drei Arten von Lösungen, um scharfe Lebensmittel zu vermeiden.
Restaurants
Einige der Lebensmittel dort sind nicht so scharf. Dazu gehören Samgyetang, Kalguksu, Seolleongtang usw. Kimuchi wird immer als Beilage zusammen mit etwas anderem serviert, aber Sie können sie unberührt lassen.
Fast alle Kellner in lokalen Restaurants sprechen nicht einmal ein einfaches Englisch. Nach meinen Erfahrungen wird das Erlernen eines einfachen Koreanisch nicht viel belohnen, da Sie deren Reaktion nicht verstehen. Nehmen wir zum Beispiel an, Sie sagen, Sie mögen kein scharfes Essen, und ein Kellner sagte etwas wie "Das ist nicht scharf, also versuchen Sie es?". Wie können Sie wissen, wovon der Kellner spricht? Hinzu kommt, dass die koreanische Sprache, eine isolierte Gruppe von Sprachfamilien , für alle Sprecher auf der ganzen Welt notorisch schwierig ist.
Glücklicherweise zeigen viele Restaurants in touristischen Orten Fotos sowie englische Beschreibungen in ihrer Speisekarte an, so dass es ein anständiger Hinweis für Sie sein sollte. Ich kann empfehlen, dass Sie sich einige nicht scharfe Speisen im Voraus merken, sowohl auf Koreanisch als auch auf Englisch.
Cafés
Südkorea ist voller Cafés (einschließlich Starbucks). Vor allem in Seoul gibt es wohl mehr Cafés als in jeder anderen Stadt der Welt. Viele Cafés sind nach Mitternacht an heißen Orten wie Hongdae, Gangnam und Dongdaemun geöffnet, sodass Sie auch spät abends essen können. Sie können Sandhexen, Pfannkuchen, verschiedene Kuchen, Waffeln, Brote, sogar Salate, Pasta und Lasagnas (aber selten) bestellen, aber einige davon sind möglicherweise zu süß für das tägliche Essen (eigentlich tue ich das aber).
Convenience Stores
Südkorea ist wie China und Japan voller Convenience-Stores. Aus den Verpackungen ist ersichtlich, welches Essen scharf ist.
Da Sie viel über Japan wissen, werde ich meine Tipps bezüglich des Unterschieds zwischen den beiden teilen.
Im Gegensatz zu Japan, wo das Verlassen von Lebensmitteln von manchen Menschen nicht geschätzt wird, sollten Sie das Essen gerne in Korea lassen.
Die meisten Menschen in beiden Ländern sprechen wenig oder gar kein Englisch, aber während die meisten Japaner versuchen, Ihr Englisch mit grinsenden Gesichtern zu verstehen, antworten viele Koreaner möglicherweise nicht auf Englisch und sprechen stattdessen so schnell Koreanisch. Einige könnten dich sogar ignorieren. Dies würde selten in touristischen Orten wie Myeongdong, Dongdaemun oder Garosugil passieren, aber so oft bei mir um die Gangnam Station und das gesamte Incheon.
Im Vergleich zu Japan, insbesondere Tokio, gibt es in Korea weit weniger westliche Restaurants. Die meisten sind lokale koreanische Restaurants mit einigen, aber nicht vielen japanischen. Es gibt einige chinesische, vietnamesische, thailändische und italienische Restaurants, aber Sie sollten sie im Voraus suchen, da Sie nur über die Straße gehen können.
Die Akzeptanz einer Kreditkarte sollte zu 100% den gesetzlichen Bestimmungen entsprechen, sodass Sie Ihre Karte einfach abgeben können und sich dann nicht um die Belastung kümmern müssen.