Ob Radfahren erlaubt ist oder nicht, hängt mehr von der Art der Straße ab als davon, wie sie benannt ist.
Da Sie bereits wissen, dass "keine Radfahrer auf Autobahnen erlaubt sind" und Sie vermuten, dass die gesamte N1 möglicherweise nicht alle eine Autobahn ist, sind Sie auf halbem Weg.
Autobahnen in Südafrika sind mit einem dieser beiden Zeichen gekennzeichnet: https://en.wikipedia.org/wiki/Road_signs_in_South_Africa
Wenn auf der Straße, auf der Sie sich befinden, mindestens alle paar Kilometer keine davon vorhanden ist, befinden Sie sich nicht auf einer Autobahn, und das Verbot, keine Radfahrer auf Autobahnen zu fahren, gilt nicht.
Während die einzigen Strecken der N1, auf denen ich viel Zeit verbracht habe, in der Nähe von Kapstadt liegen und Autobahnen sind, kann ich sagen, dass weite Strecken der N7 sicherlich keine Autobahnen sind und ich dort sicherlich Radfahrer gesehen habe.
Wenn es kein anderes Verbot gibt, das dies verhindert, sollten Sie auf jedem Abschnitt, der nicht als Autobahn ausgewiesen ist, auf der N1 fahren dürfen.
Wenn Sie Ihre Reise näher an Kapstadt beginnen möchten, können Sie der R101 von Belville aus folgen, da diese Straße für große Abschnitte parallel zur N1 verläuft und in einigen Gebieten wie dem DuToits Kloof Pass tatsächlich die ursprüngliche N1-Route vor dem Hugenotten ist Tunnel wurde gebaut.