Was ist die richtige Etikette für den Besuch der deutschen Biergärten?

Ich bin letztes Jahr durch München gefahren und habe in einem der Biergärten angehalten. Naja ich habe es versucht. Es war absolut voll, es dauerte ewig, einen Platz zu finden. Mindestens eine, an der ich sitzen konnte. Es scheint, als gäbe es eine Menge Regeln darüber, wer an welchen Orten sitzen darf. Das habe ich später herausgefunden. Hängt von der Größe des Tisches ab, von der Form des Tisches, von einer Tischdecke, von einer Plakette, davon, ob Sie Ihr eigenes Essen mitbringen, ob Sie dort Essen kaufen, aber selbst Bus fahren, wenn Sie einen Kellner wollen ...

Ich mache dieses Jahr eine längere Reise dorthin und möchte sichergehen, dass ich die Regeln dieses Mal im Voraus erhalten habe, damit ich keine wertvolle Reisezeit vergeude oder einen Fauxpas mache und das dumme amerikanische Touristenstereotyp wahr werden lasse. Welche Arten von Sitzgelegenheiten gibt es in einem traditionellen Biergarten? Was kann ich in diesen Sitzen tun / woher weiß ich, ob ich sie benutzen kann? Gibt es eine gemeinsame Etikette / ungeschriebene Regeln?

(Ich habe bereits eine kleine Info gefunden und kann meine eigene Antwort später posten, aber es ist nicht so gut, ich wette, Travel SE kann es besser machen.)

Die beste Quelle, die ich finden kann, ist diese Bildergalerie der Süddeutschen Zeitung. Mein Rat basiert auf diesen, eigenen Erfahrungen und anderen Quellen, wo erwähnt:

• Sie können Ihr eigenes Essen mitbringen. (In gewissen Grenzen, siehe unten. Es sei denn, es handelt sich um einen "Wirtsgarten". ) Wenn Sie Essen mitbringen, sollten Sie auch an Servietten, Besteck, Tischtücher usw. denken. Natürlich können Sie auch Lebensmittel im Biergarten kaufen. Sie kaufen Getränke im Biergarten, bringen Sie keine eigenen mit.
• Bestellen Sie kein Essen im Biergarten (dh rufen Sie einen Pizzaservice an), das verpönt ist und Sie rausschmeißen kann.
• Erwarten Sie keinen Service an den Tischen, es ist alles Selbstbedienung. Es sei denn, es gibt eine Tischdecke ("gedeckter Tisch"). Diese bedienten Tische können auch als kleiner mit Stühlen anstelle von Bänken (siehe unten) eingestuft werden. Am besten ist jedoch die Tischdecke. Siehe auch den Kommentar von @mart unten.
• In der Regel gibt es eine Kaution für die Bierkrüge (und / oder Flaschen). Es ist immer noch nicht erlaubt, die Bierkrüge als Andenken mit nach Hause zu nehmen (aber viele versuchen es).
• Biergärten sind soziale Orte, sodass Sie auch an einem teilweise besetzten Tisch Platz nehmen können. Vielleicht möchten Sie zuerst fragen, ob sie auf andere warten. Das ist ihrerseits etwas unhöflich, kommt aber häufig vor.
• Warten Sie, diese letzte Regel gilt nur für die länglichen Tische mit zwei Bänken an den Seiten ("Biertischgarnitur") . Wenn es sich um einen kleinen Tisch mit (z. B. 4) Stühlen handelt, wäre es seltsam, jemanden zu bitten, sich dort anzuschließen.
• Ein Stammtisch ist eine weitere Ausnahme, man muss sich einladen lassen, dort zu sitzen. Wenn Sie ein Ausländer sind, würde ich nicht erwarten, dass Sie wissen, welcher Tisch ein Stammtisch ist, aber "Tisch mit einer Plakette", wie Sie es beschreiben, ist ein guter Hinweis. Hier einige Bilder der Stammtischen in Biergärten. Auch würde ich höchstens einen Stammtisch pro Biergarten erwarten.
• Sei sozial und rede (und trinke) mit deinen Nachbarn. Verwenden Sie Vornamen und "Du" (bekannte Form von "Sie" auf Deutsch), wenn Sie nach ein paar Bier Deutsch sprechen möchten. Es ist auch nicht unhöflich, wenn jemand mit Ihnen ins Gespräch kommt.
• Klirren Sie mit anderen an Ihrem Tisch an den Bierkrügen. Häufig! Schauen Sie sich dabei gegenseitig in die Augen. Die Art, Beifall zu sagen, ist "Prost" .
• Trinken Sie nicht den letzten Schluck abgestandenes Bier, sondern holen Sie sich stattdessen ein neues Glas!

• Biergärten können zu Stoßzeiten voll sein. Seien Sie früh da oder schauen Sie an Tischen vorbei, an denen die Leute vielleicht bald aufstehen und gehen. Es könnte noch lange dauern.

• Wenn Sie sich anpassen möchten, achten Sie darauf, welche Art von Essen Sie mitbringen: Die Leute finden es vielleicht lustig, wenn Sie z. B. chinesische Nudeln mitbringen. Um auf der sicheren Seite zu sein, holen Sie sich Ihr Essen aus dem Biergarten oder lassen Sie sich von deren Menüs inspirieren. Brezeln und Obatzda sind eine sichere Wahl.

• Beachten Sie auch, dass Sie eine Brotzeit und kein Vier-Gänge-Menü mitbringen sollten . Dies ist ein Urteil, aber die Leute wurden dafür rausgeschmissen . Im Allgemeinen besser, wenn es wie hausgemachtes Zeug aussieht und nicht aus der Pizzeria oder einem vietnamesischen Ort um die Ecke stammt.

• Die Biergärten müssen nachts um 23:00 Uhr schließen und werden um 22:30 Uhr aufhören, Getränke zu servieren. Musik und / oder Shows enden um 22 Uhr. Ja, dafür gibt es ein Gesetz, das nach den Biergärten benannt ist.

In diesem Beispiel sehen Sie nur Bänke, damit Sie jeder Party beitreten können, wenn Platz vorhanden ist. Ich nehme an, der Einzelgänger im braunen Hemd im Vordergrund hat genau das getan und belegt die Plätze, während ein Freund Bier bekommt. Der Tisch vorne ist ein gutes Beispiel dafür, wie man sein eigenes Essen mitbringt.

Das sollte Ihnen einen guten Start ermöglichen, aber ich bin sicher, dass die Einheimischen Ihnen gerne ihre persönlichen Ratschläge geben, während Sie Kontakte knüpfen. Hier ist ein weiterer Artikel (auf Englisch) , der die grundlegende Biergarten-Etikette erklärt.

Welcher Biergarten der beste ist (in München und Umgebung und allgemein), ist eine völlig neue Diskussion und geht über den Rahmen dieser Website hinaus. Dieses Wiki der Biergärten in München listet mindestens 100 davon auf, darunter Anfahrtsbeschreibung , Öffnungszeiten, Bierpreise und Bierlieferanten (sehr wichtig für Einheimische!) Sowie weitere Besonderheiten. Diese Seite ist ähnlich, aber durchsuchbarer und hat Bewertungen im Tripadvisor-Stil.