Kaffee (コ コ ヒō kōhī ) ist in Japan in einer Vielzahl von Formen und Qualitäten sehr leicht erhältlich. Ja, in Verkaufsautomaten und Convenience-Stores finden Sie eine große Auswahl an supergünstigem Dosenkaffee. Ich würde sie jedoch eher als koffeinhaltige Erfrischungsgetränke mit kaffeeähnlichem Geschmack bezeichnen als als als Kaffee.
Instant- und Filterkaffee ("Tropfkaffee", ド ド ッ ッ) ist fast überall erhältlich. Supermärkte und Convenience-Stores verkaufen Kaffee-in-Filter-Sets für eine Tasse, denen Sie nur heißes Wasser hinzufügen müssen. In einigen Convenience-Stores wird frischer heißer Kaffee entweder aus der Kanne oder aus der Maschine verkauft komplettes westliches Frühstück (natürlich etwas japanisch), bei dem der Kaffee normalerweise aus einer Maschine kommt. Die meisten Restaurants haben eine Standardauswahl an Kaffee auf ihrer Speisekarte, mit Ausnahme japanischer Spezialitäten (wie Sushi- oder Udon-Restaurants). Wenn das für Sie gut genug ist, kommen Sie gut zurecht.
Starbucks und eine ganze Reihe konkurrierender Ketten (Doutor, Tully, Beck, Veloce, Excelsior) sind überall zu finden, normalerweise mindestens eine davon in der Nähe jedes Bahnhofs oder im örtlichen Kaufhaus, mit Ausnahme von sehr abgelegenen -way Plätze. Sie sollten in der Lage sein, dort in jeder größeren und mittelgroßen Stadt einen guten Kaffee zu trinken. Sie können in der Regel Ihren Kaffee Hotto (heiß) oder Aisu (kalt) bekommen.
Daneben gibt es hier und da viele unabhängige Cafés ((カ フkafe ). Einige sehr altmodische Orte sind auf romantische westliche Kaffeetraditionen spezialisiert (gedämpftes Licht, Thekensitze und -kabinen ) und tragen normalerweise eine Form von 珈 琲 琲kōhīkan im Namen. Andere sind eher Orte der Geselligkeit, die im Übrigen Kaffee verkaufen. Treffen Sie Ihre Wahl. Viele dieser Orte führen die gleiche Auswahl an Kaffee. Key Coffee und UCC sind große Marken und oft Teil der Beschilderung.
Sie können oder können nicht einen Kaffee in Ihrem Ryokan bekommen; es sei denn, sie sind extrem altmodisch, sie werden wahrscheinlich etwas haben , aber ob das Ihrem Geschmack entspricht oder nicht, werden Sie erst erfahren, wenn Sie es versuchen. Moderne Hotels haben in der Regel etwas zu bieten. Zumindest können Sie einen Filter oder Instant-Kaffee mit heißem Wasser in Ihrem Zimmer machen.
Wenn Sie auf einer ganz bestimmten Bohnensorte bestehen, die nur so gebraut wird, kann es Ihnen schwer fallen. Aber solange der "internationale" Standardkaffee (Schwarz, Latte / Au Lait, Cappuccino, Espresso) für Sie in Ordnung ist, hat Japan genug davon. Welchen Kaffee Sie auch bekommen, er ist wahrscheinlich ziemlich gut für das, was er ist. Dose Kaffee ist unter keinen Umständen mit einem frischen Schuss zu vergleichen, kann aber mit den richtigen Erwartungen sehr schön sein. Standard Restaurant Maschine Kaffee wird in Ordnung sein, was es ist. Starbucks & Co. sind in Ordnung für das, was sie sind. Es wird Ihnen schwer fallen, in jeder Kategorie einen wirklich schrecklichen Kaffee zu finden.