Was kann ich tun, um sicherzustellen, dass ich in Japan nicht krank werde, wenn ich Fisch esse (als 11-jähriger Veganer)?

Ich plane nächsten Monat Japan zu besuchen und mache mir ein bisschen Sorgen um das Essen. Ich bin seit 11 Jahren Veganer und werde mein Bestes geben, um Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte zu meiden, während ich dort bin, aber wegen der Sprachbarriere mache ich mir Sorgen, dass ich versehentlich gegeben werde etwas mit Fisch oder Fischsauce. Ich bin nicht so sehr besorgt über die Ethik des japanischen Lebensmittelsystems (zumal ich als Außenseiter nicht denke, dass es meine Aufgabe ist, darüber zu urteilen), aber ich bin besorgt, dass mein Körper nicht weiß, wie er diese Lebensmittel verarbeiten soll Ich habe seit mehr als einem Jahrzehnt nichts mehr gesehen und werde krank. In den USA werde ich krank, wenn ich versehentlich Eier oder Milchprodukte bekomme (obwohl mir in etwa 10 Jahren niemand versehentlich Fleisch gegeben hat).

Gibt es etwas, das ich nehmen kann (ich denke darüber nach, wie Laktoseintoleranten Laktid-AC nehmen können, um eine schlechte Milchreaktion zu vermeiden), damit ich nicht krank werde, wenn ich Fisch esse?

japan dietary-restrictions

— Gemüse
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Ich würde eine Vermutung wagen, dass Ihre nachteilige Reaktion auf Eier und Milchprodukte eher auf Reaktionen auf das Hormon und die Behandlungen als auf die Milchprodukte selbst zurückzuführen ist. Glücklicherweise wird Fisch meistens im Meer gefangen und nicht mit Hormonen oder Nahrungsergänzungsmitteln aufgezogen. Sie können zu Hause immer ein kleines Stück Fisch probieren, um Ihre Reaktion zu sehen, damit Sie die erforderlichen Kämpfer erhalten, bevor Sie abreisen.

Ist "Ich werde nicht" eine seltene Form von "Ich werde nicht"? Oder ist das nur ein Tippfehler?

— Nic

Ich bin gerade in Japan, Fleisch und Milchprodukte zu meiden wird nicht zu schwer sein, aber Eier und Fisch werden schwierig sein

— Amsel

Verwandte Frage mit Tipps für Veganer in Japan: Kann ich in Tokio veganes Sushi bekommen?

— user56reinstatemonica8

@Willeke, wie ist es nicht zum Thema? Ich frage, wie ich auf meinen Reisen sicher und gesund sein kann. Ich habe eine spezielle Frage zu einem Problem gestellt, das ich ausschließlich auf Reisen habe. Wäre es weniger unangebracht, wenn ich nach Vorschlägen für Veganer in Japan fragen würde? Das schien nicht spezifisch genug für den Stapelaustausch zu sein

— Veg

Sie könnten sich jetzt an rohen Fisch gewöhnen.

Ich bin kein großer Fischfan und es fällt mir nicht schwer, Fischprodukte zu meiden, wenn ich in Japan bin (obwohl ich sie vermutlich unabsichtlich verzehren könnte). In den meisten großen, kommerziellen Gegenden akzeptieren die Japaner die seltsamen Anforderungen von Ausländern, obwohl es in den kleineren Restaurants und Bars, in denen kein Englisch gesprochen wird, schwierig sein wird.

Sie können diese Website für weitere Ratschläge ausprobieren: http://isitveganjapan.com/ und ich bin sicher, dass Google Sie mit vielen anderen ausstatten kann.

— Calchas
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Roher Fisch ist relativ leicht zu vermeiden: In Sushi, Sashimi usw. ist er leicht zu erkennen, und ein japanischer Koch würde keinen feinen, frisch genug zu verzehrenden rohen Fisch verschwenden, indem er ihn versteckt. Die Eingewöhnung in Fischsauce / -paste ist jedoch wahrscheinlich eine gute Idee, da dies in vielen Gerichten auftaucht - manchmal merkt ein so

— gewöhnliches Gewürzpersonal

@ user568458 Gültiger Punkt

— Calchas

Ein guter Weg, sich zu akklimatisieren, wäre wahrscheinlich eine nicht-vegane Miso-Suppe. Viele japanische Gerichte verwenden Dashi als Basis - eine Art herzhafte Brühe, die unter anderem auf Fisch basiert und in der westlichen Küche fast so häufig vorkommt wie Salz. Misosuppe enthält viel davon.

— user56reinstatemonica8