Ist es in Kambodscha in Ordnung, Schildkröten zu essen?

Letzte Nacht in einer winzigen Stadt mitten im Nirgendwo in Kambodscha (Chhaeb) wurde ich eingeladen, mich meinen Gastgebern im Gästehaus anzuschließen, um Bier zu trinken und Schildkrötenfleisch zu essen.

Auf meinen Reisen kann ich mich immer nur an das Konzept erinnern, Schildkröten aus ökologischen Gründen als illegal oder zumindest falsch zu essen. Ich kann mich an keinen Ort erinnern, an dem ich Schildkröten gesehen habe, die offen gefressen wurden, ohne dass Reiseführer Ihnen zumindest empfohlen haben, nicht daran teilzunehmen.

Aber obwohl ich es vorher noch nicht gesehen habe, heißt das nicht, dass es nicht viele Arten von Schildkröten gibt, die sehr häufig und nicht bedroht sind. Ein Hinweis darauf, dass sie hier möglicherweise nicht häufig vorkommen, war, dass mein Gastgeber mir sagte, dass sie etwa 10 USD pro Kilo kosten.

Es war keine Weichschildkröte und nicht besonders groß. Bei meinen Nachforschungen habe ich erfahren, dass die ersteren so in Ordnung gezüchtet werden und die Riesenschildkröten vom Aussterben bedroht sind, also nicht in Ordnung, aber das ist alles, was ich weiß.

(Übrigens habe ich ein bisschen Probleme mit dem Wortlaut und finde die richtigen Tags. Ich werde nicht an einem Kreuzzug teilnehmen, bei dem die Einheimischen davon abgehalten werden, traditionelles Essen zu essen. Ich möchte nur wissen, ob es etwas ist, das nicht sein sollte ermutigt für Touristen aus Gründen der Nachhaltigkeit usw.)

Hier ist ein kürzlich veröffentlichter Artikel aus der Phnom Penh Post:

Der Umgang mit Schildkröten ist in Kambodscha größtenteils illegal, wo sechs der 14 Schildkrötenarten vom Aussterben bedroht sind. Die einzig legitime Option besteht darin, sie zu importieren oder von der einzelnen lizenzierten Farm zu kaufen. Aber ein florierender Handel, der sich von kleinen Provinzrestaurants in Kambodscha bis zu Fischmärkten in Hongkong erstreckt, macht sie zu einem wertvollen Gut, und Wilderei gibt es zuhauf.

Anfang dieses Monats rettete die Wildlife Conservation Society zusammen mit den örtlichen Behörden in Mondulkiri 23 Schildkröten, von denen viele entweder gefährdet oder bedroht waren. "Es ist sehr wahrscheinlich, dass sie auf dem Weg nach Vietnam waren, da sie nur wenige Kilometer von der vietnamesischen Grenze entfernt waren", sagte Alex Diment, leitender technischer Koordinator der Wildlife Conservation Society.

Auf einem Bauernhof, von dem die meisten lizenziert sind und einige die Erlaubnis haben, seltene Arten zu züchten, können pochierte Tiere „gewaschen“ werden, indem sie sich mit ihren landwirtschaftlichen Gegenstücken vermischen. Dann werden sie auf Märkte in Hongkong, Festlandchina und anderen Teilen des asiatisch-pazifischen Raums geschmuggelt.

"Sie züchten vielleicht eine kleine Anzahl von [legalen] Tieren, aber es deckt nicht die Nachfrage und macht nicht alle Verkäufe aus", sagte Tim McCormack, Programmkoordinator beim Asia Turtle Program in Hanoi. Die Versorgungslücke werde durch Wilderei geschlossen, sagte er.

"Es ist sehr schwierig, diese Farmen zu regulieren, da es nicht einfach ist, einzelne Tiere in der Farm zu identifizieren, wenn man keinen Zugang zu Menschen hat, die die Art [getrennt] kennen."

Aus diesem Grund sei es am besten, keine Schildkröten zu konsumieren. "Man könnte argumentieren, dass durch die einfache Bereitstellung einer verfügbaren Quelle für Schildkröten zum Verzehr der Eindruck entsteht, dass es in Ordnung ist, alle Schildkrötenarten zu verzehren", sagte er.

Selbst die Verbreitung häufig verkaufter asiatischer Weichschildkröten könnte mindestens eine gefährdete Art bedrohen, sagte Sun Yoeung, Projektleiter von Conservation International. In seinem Mekong Turtle Conservation Center in Kratie arbeitet Yoeung mit einem Kloster zusammen, um Cantors riesige Weichschildkröten zu retten und freizulassen, von denen angenommen wird, dass sie in Kambodscha ausgestorben sind, bis 2007 eine Population entdeckt wurde.