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Mir fällt ein, dass ich bisher nur in einem Hostel in den USA übernachtet habe, und es war ein 17-Bett-Schlafsaal der Hölle mit einem russischen Schnarchen. Welches ist so ziemlich wie jedes andere Hostel auf der Welt;)
Um fair zu sein, ich war in vielen Hostels, einige sind gut, andere schlecht, aber zum größten Teil folgen sie einem ähnlichen Muster - Schlafsäle mit Kojen und manchmal ein einfaches Frühstück. Gute haben einen Gemeinschaftsraum, hilfsbereites Personal, WLAN und eine fröhliche Atmosphäre. Schlechte haben Kakerlaken, geile Leute in der Koje über dir, wenig persönlichen Raum und keine Sicherheit und werden von einer alten Ziege mit einem Bierergut besetzt.
Der Rest der "Unterschiede" macht sie einfach einzigartig, und die Erfahrungen, die Sie bei ihnen machen, machen Geschichten - gut oder schlecht. :) :)
Aber angesichts der Tatsache, dass Hostelworld und Hostelbooker beide dieselben Kriterien für Hostels in den USA und in Europa (und anderswo) verwenden und ich noch nie jemanden etwas Seltsames darüber sagen hörte, dass sie "anders" sind, würde ich sagen, wenn Sie waren glücklich in einem, Sie sind wahrscheinlich glücklich in einem ähnlichen Standard in dem anderen.
(und ich hatte viele Amerikaner in Hostels, in denen ich gewesen bin, und hörte nie einen von ihnen sagen: "Das ist nichts wie Hostels zu Hause!")
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Update, ich war im April in einem Hostel in Honolulu und im Mai in einem anderen in Seattle. Genau wie in jedem anderen Hostel, das versichere ich dir :)
Ich stimme Mark und Thiton zu, dass die Unterschiede zwischen einzelnen Hostels größer sind als der Unterschied zwischen US- und europäischen Hostels im Allgemeinen.
Aber in einigen Teilen Europas gibt es eine Art von Herberge, die ich in den USA nicht gesehen habe.
Besonders in Deutschland, aber auch in der Nähe, einschließlich zumindest Österreich und Luxemburg, bin ich auf einen Stil großer alter "institutioneller" Herbergen gestoßen, die von Hostelling International (HI) betrieben werden .
Die "Herbergsbewegung" begann in Deutschland und diese scheinen aus dieser ursprünglichen Bewegung hervorgegangen zu sein, und viele von ihnen gehen noch. Sie scheinen entweder große Gruppen von Kindern oder Gruppen von Familien anzusprechen. Typischerweise sind sie sehr groß und liegen weit außerhalb der Stadtzentren. Sie werden nicht viel mit den Mitarbeitern zu tun haben, die eher bloße Mitarbeiter als coole Reisende sind, mit denen Sie sich in kleinen Hostels treffen können. Sie haben in der Regel auch große Dinger-Räume im Kantinenstil und das Frühstück kann ziemlich gut sein. Einige scheinen neben dem Frühstück auch andere Mahlzeiten anzubieten.
Die Preise können stark variieren. Im Jahr 2001 fand ich einige dieser Herbergen zu den billigsten, während andere so teuer waren, dass ich es mir nicht leisten konnte, zu bleiben. Auch damals, zumindest in Bayern, haben diese Herbergen eine Altersobergrenze für Gäste von 26 Jahren strikt durchgesetzt.
Das erste europäische Hostel, in dem ich je übernachtet habe, war eines davon vor zehn Jahren in Frankfurt am Main, Haus der Jugend . Zuletzt war ich letztes Jahr in einem Hostel Hütteldorf am Rande von Wien .
Die Hostelkultur in Europa ist bereits so unterschiedlich, dass ein signifikanter Unterschied zu den USA unwahrscheinlich ist.
Viele der HI-Hostels in Europa sind Neubauten mit Zwei- und einigen Vierbettzimmern, die viel näher an Hotels liegen als Hostels mit anderen Namen. Auf der anderen Seite gibt es in den großen Touristenstädten viele schmutzige, schnarchende Schlafsäle mit 20 Betten. Und in den Städten Mittel- und Osteuropas gibt es viele kleine, fast familiäre und sehr schöne Herbergen.
Der größte Unterschied sind meiner Meinung nach die Leute, die diese Herbergen besuchen. In Europa gibt es Amerikaner, Australier und Südamerikaner, und in Amerika gibt es Europäer, Australier und ja, mehr Amerikaner. Ich fand es immer seltsam, wenn Leute in ihrem eigenen Land wohnen, aber in amerikanischen Herbergen scheint das ganz normal zu sein.
Der andere Unterschied, den ich bemerkte, war, dass die amerikanischen Hostels meistens heruntergekommene Ex-Hotels mit schmutzigen Teppichen und riechenden Sofas waren, während die Hotels in Europa im Allgemeinen sauberer zu sein schienen.
In Europa ist der Begriff "Hostel" nicht mehr so verbreitet. Hostel hat die Konnotation, eine billige und unbequeme Form der Budget-Unterkunft zu sein. Der schnarchende Mitbewohner ist vielleicht die Hauptkarikatur. In den Niederlanden beispielsweise änderte die Jugendherbergskette ihren Namen in Stayokay.
Es kann sich lohnen, eine Liste mit Synonymen für Budgetunterkünfte in dem Land zu erstellen, das Sie besuchen möchten. Bed & Breakfast funktioniert in vielen Ländern, aber manchmal finden Sie wirklich schöne Unterkünfte, wenn Sie nach lokalen Alternativen in der gleichen Preisklasse wie ein Hostel suchen. chambre d'hotes (Frankreich), Zimmer frei (Deutschland, aber auch verwendet, obwohl nicht ihre Sprache in den Niederlanden), Gastenkamer (Belgien), Agriturismu (Italien).