Wo kann ich einen lokal gebrauten Porter in London probieren?


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Eines meiner Lieblingsgetränke zu Hause ist ein lokal gebrauter Vanilla Porter . Als der Porter-Bierstil in London erfunden wurde, war ich aufgeregt, ein paar lokale englische Träger zu probieren ... aber in jedem Pub wurde ich mit Verwirrung und Verblüffung begrüßt, als ich nach einem Portier gefragt habe. Es scheint , lokale Barmädchen haben noch nie gehört , von einem Porter.

Sicherlich gibt es irgendwo in London, wo ich einen lokal gebrauten (idealerweise vom Fass) London Porter probieren kann. Wo?


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Haben Sie Pubs besucht, die im Good Beer Guide (oder ähnlichem) aufgeführt sind, oder sind Sie einfach in zufällige Pubs gewandert?
Gagravarr

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Bei all den wunderbaren Bieren mit Ursprung in England bin ich immer wieder überrascht, dass sich viele Pubs die Mühe machen, 5 oder mehr verschiedene Biere vom Fass zu haben, nur um eine Reihe von weitgehend ähnlichen industriellen Pils / Lagern anzubieten.
Entspannt

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Ich habe keine Ahnung, wie lange sie es haben werden, aber The Euston Tap hat normalerweise einen Portier vom Fass, und derzeit scheint es sich um den Redemption Fellowship Porter zu handeln, der in Nord-London gebraut wird.
Edd

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Sie würden wahrscheinlich gut tun, um zu sehen, was die lokale CAMRA (Camaign für echtes Ale) empfiehlt: http://www.camralondon.org.uk/
James Woolfenden

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@hippietrail Ich erinnere mich tatsächlich an einen wunderbaren Ort in Sheffield und in der Tat war die Atmosphäre ganz anders. Es ist nur die scharfe Unterscheidung zwischen "Alehouse" und "Pub", bei der ich mir nicht sicher bin. Ich bin kein englischer Muttersprachler, aber als Beispiel nennt CAMRA gerne gute „Alehouses“ als ihre „Kneipe des Jahres“.
Entspannt

Antworten:


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Porter ist derzeit ein unmoderner Bierstil, was den Mainstream betrifft. In den größeren "Ketten" -Pubs ist es daher unwahrscheinlich, dass Sie einen finden.

Das heißt jedoch nicht, dass keine zu finden sind! Ihr erster Schritt besteht darin, die richtige Art von Pub zu finden, für die viele Ressourcen verfügbar sind. Die beste physische, die ich sagen würde, wäre CAMRAs Good Beer Guide (Buchhandlungen überall). Online wären Ihre Suchbegriffe "Real Ale", "Craft Beer" und natürlich "London Pub".

Hier sind einige spezifische Ressourcen, die helfen sollten:

Bier am Abend - allgemeine Kneipenbewertungen

Lust auf ein Bier - Pub-Bewertungen mit einer Vorliebe für Biertrinken

Die GBG-Pubs von London - aber ohne den Kommentar, den das Buch selbst liefert.

Schließlich konnte man immer schummeln und in einem Supermarkt nach einer Flaschenversion suchen - nicht so gut wie das Original , aber durchweg ein anständiges Bier.

Wenn Sie in East London sind, möchte ich Sie persönlich dringend bitten, etwas von der East London Brewing Company zu probieren - sie machen derzeit keinen Straight Porter, aber ihre Milde ist meiner Meinung nach eine besondere Reise wert.


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Der Good Beer Guide ist auch als App auf einer Reihe von mobilen Plattformen verfügbar, was eine besonders nützliche Möglichkeit ist, darauf zuzugreifen.
Richard Gadsden
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