Der Besitz einer Dashcam ist in Deutschland legal. Das Bedienen einer Dashcam, wie sie von den meisten entwickelt wurde, ist äußerst problematisch, auch wenn eine strafrechtliche Verfolgung nicht wahrscheinlich ist. Die geltende Regel ist eine allgemeine, die theoretisch Geldbußen bis zu 300.000 € zulässt. Quelle (Ich schätze, dies bedeutet nur, dass im schlimmsten Fall eine Gebühr in Höhe von 1000 € erhoben wird, obwohl dies von den meisten Gerichten wahrscheinlich als unangemessen angesehen wird - für gewöhnliche Fälle also.) Ähnliche Probleme gelten für Wildkameras in öffentlich zugänglichen Bereichen (auch wenn es sich um Ihr Eigentum handelt), sofern Sie keine Warnschilder anbringen. Quelle(Die meisten Cam-Betreiber möchten dies aufgrund des erhöhten Diebstahlrisikos nicht tun.) Die Beweise einer illegal verwendeten Dashcam werden in der Regel vor Gericht verworfen, obwohl die Zulässigkeitsregeln in Deutschland notorisch flexibel sind und teilweise von den Sicherheitsbestimmungen abhängen Schweregrad der Aufzeichnung: Wenn die Aufzeichnung nachweist, dass jemand einen Mord begangen hat oder nicht, wird dies wahrscheinlich als zulässig angesehen. Wenn sich nur herausstellt, an wem ein kleiner Verkehrsunfall schuld war, wird dies wahrscheinlich ausgeschlossen. Quelle
Das normale rechtliche Problem bei Dashcams und Wildlife-Cams ist die systematische, wahllose Aufzeichnung von allem, was dazu führen kann, dass Menschen ihren Alltag erledigen.
Wenn Sie die Kamera nur manuell einschalten, um ein bestimmtes Ereignis (Unfall oder schöne Aussicht) aufzuzeichnen, sind Sie im Wesentlichen auf sicherem Boden. Wenn dies von der Kamera automatisiert wird (die letzten Sekunden werden nur geschrieben, wenn die Kamera einen Absturz feststellt), haben Sie auch eine gute Chance, dass dies als legal und vor Gericht verwendbar angesehen wird. Quelle Beachten Sie jedoch, dass in einem Fall sogar das Fotografieren mit einer normalen Kamera von jemandem, der illegal mit seinem Hund spaziert, um diese Straftat zu dokumentieren, als illegal eingestuft wurde. Quelle
Wie das OP vermutet, ist diese rechtliche Situation wahrscheinlich der Grund, warum es auf Youtube reichlich Dashcam-Material aus den USA, Russland und Großbritannien gibt, aber so gut wie kein Material aus Deutschland. Es ist nicht nur so, dass das meiste Filmmaterial nicht veröffentlicht werden kann, da dies die Rechte von Personen verletzen würde, die darin zu sehen sind. Die systematische Produktion von Filmmaterial selbst wie in diesen anderen Ländern wird von den deutschen Gerichten im Allgemeinen als illegal angesehen.
Anmerkung: Was ich geschrieben habe, basiert auf Allgemeinwissen und früheren informellen Recherchen. Auf Anfrage fügte ich einige Quellen hinzu (aus offensichtlichen Gründen auf Deutsch), die den Kern meines Schreibens bestätigen, aber nicht unbedingt jedes Detail.