Kann ich in Paris nur eine Crème Brûlée essen?

Ich hätte gerne eine Crème Brûlée in Paris, aber ohne eine ganze Mahlzeit in einem Restaurant zu essen.

Dies scheint jedoch ziemlich schwer zu bekommen:

• Bäckereien und Konditoreien verkaufen keine Crème Brûlée (zumindest keine, die ich finden konnte);
• Restaurants verkaufen sie nur als Nachspeisen, und es ist nicht klar, ob Sie einfach hineingehen, nur das Dessert bestellen, essen und dann gehen können.
• Cafés scheinen sie zu verkaufen, aber meistens als Desserts und nicht in Brunch oder zum Frühstück. Obwohl es die bessere Wahl zu sein scheint, ist es immer noch nicht klar, ob sie sie "allein" verkaufen.

Könnte jemand mit Pariser Erfahrung bestätigen, ob es möglich ist, einfach eine Crème Brûlée zu sich zu nehmen, oder ob sie nur als Teil einer vollständigen Mahlzeit existiert?

Mit Ausnahme von gehobenen Restaurants, die nur feste mehrgängige Menüs servieren, habe ich noch nie (weder in Frankreich noch anderswo) ein Restaurant erlebt, in dem man nicht nur einen Teil dessen bestellen konnte, was als komplettes Essen gilt.

Es mag eine ungewöhnliche Bitte sein, aber ich gehe einfach in ein beliebiges Restaurant und bestelle dazu eine Crème Brûlée und ein gutes Glas Wein oder einen Kaffee.

Sie überdenken es. Wir sind Franzosen, komisch, aber nicht so sehr. Gehen Sie einfach in ein Restaurant, bestellen Sie alles, was Sie möchten, seien es nur Vorspeisen oder ein Dessert, bezahlen Sie Ihre Rechnung und gehen Sie. Gerne zeige ich Ihnen, wie es geht. :)

Genießen Sie Ihre Crème Brulée (aber nicht so toll)!

Frankreich hat so etwas wie "Le Goûter" , die ihre Version des Nachmittagstees ist. Die Franzosen essen in der Regel spät abends nach 20.00 Uhr, daher gibt es die Angewohnheit, nachmittags etwas Süßes zu essen, um zwischen Mittag- und Abendessen eine Pause einzulegen. Dies ist ein sozial akzeptabler Teil ihrer Ernährung und wird nicht als Snack angesehen, sondern als eigenständige Mahlzeit, ein Punkt des Tages, um alte und neue Freunde zu treffen und Kontakte zu knüpfen.

Wenn Sie gegen 16.00 - 17.00 Uhr ein offenes Restaurant oder eine offene Brasserie finden, in der eine Crème Brûlée mit einer Tasse Kaffee serviert wird, ist das in der Tat gesellschaftsfähig. Sie werden wahrscheinlich nicht einmal der einzige im Restaurant sein, der das macht. Wenn Sie Freunde mitgebracht haben, können Sie diese gerne einladen.

In Lille, Frankreich, angekommen, gingen wir nur in die Wüste, da es noch keine Essenszeit war und wir in den Ferien waren, in ein Restaurant, das schick genug war, um ein Tagesmenü zu haben, aber nicht schick genug, um es nicht zu haben ein Menü à la carte. Also bestellten wir Dessert, aber wir haben uns wirklich Zeit genommen, um es zu genießen. Inzwischen war es Zeit fürs Abendessen, aber wir aßen nur ein paar Nachspeisen, und so entschieden wir uns, den ersten Gang zu überspringen und uns nur für den zweiten Gang zu entscheiden und nicht für das komplette Menü. Die servierte Ente war unglaublich, bis wir beschlossen, dass wir probieren müssen, was sie als ersten Gang haben. Wieder eine außergewöhnliche Suppe. Wir beschlossen, unser kulinarisches Erlebnis mit dem Getränk zu beenden, das zu dieser Zeit alle im Restaurant zu genießen schienen. Der Kellner teilte uns mit, dass dies ein Wein sei, den sie als Vorspeise servieren. Ja, wir haben es geschafft, separat zu bestellen, die vollständige Tabelle d '

Wenn wir das geschafft haben, geht es dir gut, wenn du nur zum Nachtisch gehst. Und meiner Erfahrung nach werden Sie auch mit großartigem Service empfangen.

Ich schlage vor, sich die Brasserien anzusehen (Bonfinger, Julien, La Coupole ...).

Sie werden alle Crème Brulée haben.

Wie Nate schrieb, geh einfach rein und sag ihnen, dass du nur für die Wüste da bist (Wüste, Kaffee, Digestif).

Übrigens, ich bin überrascht, dass in Paris in Konditoreien keine einzelnen Portionen Crème Brulée verkauft werden.

Suchen Sie sich zuerst ein Restaurant mit der Crème Brûlée auf der Speisekarte, das geöffnet ist, wenn Sie es besuchen möchten. Als nächstes geben Sie einfach an, dass Sie nur zum Nachtisch da sind, wenn Sie vom Gastgeber begrüßt werden. " Seulement du dessert " und " Ç'est ça va? " Oder " Acceptable? "

Wenn Sie ein Geschäft (Einzelhandel, Restaurant usw.) in Paris betreten, wird von Ihnen erwartet, dass Sie Augenkontakt mit dem Eigentümer oder Vertreter aufnehmen und diesen begrüßen. Im Restaurant ist dies eine angemessene Zeit, um Ihre Absichten mitzuteilen, so dass der Gastgeber die Möglichkeit hat zu sagen: "Nein, es ist jetzt zu voll, wenn Sie nicht essen" oder "würden Sie sich bitte in den Barbereich setzen statt an einem Tisch "etc.

Ich bin ein französischer Student / Teilzeitarbeiter. Während eines meiner Praktika hat uns unser Geschäftsführer einmal mittags in ein italienisches Restaurant in Paris eingeladen. Trotz der Tatsache, dass ich bereits im Büro gegessen hatte, bat er mich immer noch, zum Nachtisch zu kommen.

Im Restaurant aßen er und mein Kollege etwas und tranken etwas, aber ich nahm nur eine Waffel mit Sahne und Karamell. Und wir haben alle bekommen, was wir bestellt haben.

Sie mögen sich persönlich unbehaglich fühlen, aber sie haben nichts gesagt. Sie nahmen einfach die Befehle entgegen.

Restaurants akzeptieren es möglicherweise nicht, Ihnen nur ein Dessert zu servieren, wenn die Tische knapp sind und die Leute auf einen freien Tisch warten, um eine komplette Mahlzeit zu sich zu nehmen. Cafés hingegen erwarten in der Regel nicht, dass alle Kunden eine Mahlzeit zu sich nehmen: Sie servieren Getränke, Snacks und Desserts in der Regel separat. Trotzdem möchten Sie vielleicht Ihre Crème Brulée in einem Restaurant Ihrer Wahl bestellen, um sicherzugehen, dass Sie ein gutes bekommen.

Wenn Sie leere Tische sehen, können Sie in der Regel problemlos nur ein Dessert bestellen. In einem geschäftigen Restaurant ist es eine gute Idee zu fragen, ob Sie nur ein Dessert im Voraus haben können. Wenn es nicht möglich ist, zögern Sie nicht zu fragen, wann der richtige Zeitpunkt für Sie ist: Die meisten Restaurants bleiben nicht den ganzen Tag über besetzt, und der Kellner sollte Ihnen mitteilen können, wann Sie wahrscheinlich Ihre Bestellung erhalten akzeptiert.

Einige Konditoreien verkaufen Crème Brûlées, z. B. die Konditorei Stohrer :

Nicht nur Crème Brûlée - es gibt eine ganze Klasse von Vorspeisen, die Sie wahrscheinlich nicht in vielen Bäckereien oder Imbissbuden finden. Mousse au Chocolat , Riz au Lait , Flan (die Sorte ohne Kruste), île Flottante kommen in den Sinn.

Obwohl der Grund nicht sofort offensichtlich ist, ist meine Vermutung, dass ihre Konsistenz keinen einfachen Transport in den üblichen Pappkartons dieser Geschäfte erlaubt, geschweige denn, sie unterwegs mit Ihren Händen zu essen. Sie werden in der Regel in runden Glas- oder Keramikbehältern verzehrt - bei Crème Brûlée ist es oft dasselbe, in dem sie in den Ofen gegangen sind.

Möglicherweise ist die Tatsache, dass Sie jeden Artikel entformen müssten, um ihn in einen anderen, gleich großen Behälter zu füllen, ein zusätzlicher einschränkender Faktor für Crème Brûlées.