Kann es ungesund sein, einem Kind Zucker zu entziehen?

Mein jüngster Sohn ist gerade fünf geworden. Seit Jahren hat er ein unerbittliches Verlangen nach Süßigkeiten.

• Er fordert ständig zuckerhaltige Speisen und Getränke an
• Wenn wir an jemandem vorbeigehen, der etwas in einer Hülle isst, bleibt er stehen und starrt (auf den Snack)
• Seine erste Station jeden Morgen ist die Speisekammer

Vor kurzem begann er (Matthew) aus heiterem Himmel einen gewaltigen Wutanfall zu bekommen. Auf dem Boden rollen, weinen, hüpfen und Krämpfe zu haben scheinen. Meine Frau und ich wollten gerade um Hilfe rufen, aber wir beschlossen, zuerst einen Lutscher zu probieren. Er nahm den Lutscher, beruhigte sich und war innerhalb weniger Minuten wieder mit seinen Brüdern im Spiel.

Sein brüderlicher Zwillingsbruder und sein älterer Bruder (6) mögen ebenfalls Süßigkeiten, haben aber keine süchtig machenden Eigenschaften (dh wenn wir nein sagen, kommen sie darüber hinweg und gehen weiter).

Alle drei ernähren sich hauptsächlich von natürlichen, frischen Lebensmitteln, klarem Wasser, weißer Milch, verdünnten Fruchtsäften und den am wenigsten zuckerhaltigen, salzigen Snacks. Wir erlauben ihnen auch, sich gelegentlich Süßigkeiten (Schokolade, Eis, Geburtstagstorten usw.) zu gönnen.

Wir haben Matthew jedoch nie erlaubt, sein Verlangen nach Zucker zu stillen (vorausgesetzt, das ist überhaupt möglich). Es gab immer ein Limit und er ist immer unzufrieden.

Sein Verlangen beschränkt sich nicht nur auf raffinierten Zucker. Mit gleichem Vergnügen verschlingt er Pfirsiche, Trauben, Wassermelonen und andere Früchte.

Also hier ist meine Frage:

Ist es angesichts der Tatsache, dass Matthews Verlangen nach Zucker unerbittlich und intensiv ist und seit Jahren andauert, möglich, dass sein Verlangen ein legitimes Ernährungsbedürfnis darstellt?

Mit anderen Worten, ist es möglich, dass sein Körper wirklich mehr Zucker benötigt, und indem wir seinen Konsum begrenzen, bremsen wir tatsächlich sein Wachstum und seine Entwicklung?

"Wenn man bedenkt, dass Matthews Verlangen nach Zucker unerbittlich und intensiv ist und seit Jahren andauert, ist es möglich, dass sein Verlangen ein legitimes Ernährungsbedürfnis darstellt?"

Ich habe noch nie persönlich von einem solchen Bedürfnis gehört. Aber Sie sehen mich als eine geerdete, vernünftige Person, die sich sehr bemüht, den besten Weg für ihr Kind zu finden.

Ich denke, das Anbieten eines nicht zuckerhaltigen Lutschers als Kontrolle ist eine großartige Idee, um anzuzeigen, ob seine Reaktion höchstwahrscheinlich physischer oder verhaltensbezogener Natur ist.

Wenn ein ähnlicher Wutanfall erneut auftritt, können Sie auch eine Banane oder ein anderes Stück Obst mit hohem Fruchtzuckergehalt anbieten, von dem Sie wissen, dass es ihm normalerweise gefällt. Wenn er damit zufrieden ist und es den gleichen positiven Effekt hat wie der Lutscher diesmal, deutet dies darauf hin, dass es möglicherweise physisch verwandt ist. Wenn er sich weigert und nach einem Lutschbonbon oder einer Süßware Ausschau hält, kann dies verhaltensbezogener sein.

Als Konsequenz hat meine 10-jährige Tochter (ebenfalls ein brüderlicher Zwilling) auch einen süßen Zahn. Sie ist die gesündeste Esserin unserer 3 Kinder und liebt Salate, Obst und viel Gemüse. Sie ist auch diejenige, die am meisten nach Süßigkeiten verlangt, ob Obst oder Süßwaren. Darüber hinaus ist sie sehr emotional an das Essen gebunden. Wenn ihr eine Belohnung verweigert wird, auf die sie ihr Herz gelegt hat, ist sie wirklich verärgert und fühlt, dass dies ein Zeichen ist, dass der Leugner sie persönlich ablehnt. Meine Frau und ich werden darüber nicht böse auf sie, aber wir haben das Verhalten auch nie belohnt, indem wir nachgegeben und ihr die Belohnung gegeben haben. Trotzdem verhält sie sich immer noch so und hat es immer getan.

Ihr Zwillingsbruder mag Süßigkeiten, sieht sie aber nicht als emotionalen Verrat an, wenn er sie nicht bekommt. Ihr älterer Bruder (jetzt 12) mochte Süßigkeiten, als er jünger war, aber jetzt isst er sie selten.

Mein eigener Glaube ist, dass meine Tochter auf einer fundamentalen Ebene nur sehr auf Essen eingestellt ist. Es ist einfach ein Teil dessen, wer sie ist. Auf einer tiefen Ebene verbindet sie Essen mit Liebe (obwohl sie sicherlich nicht glaubt, dass es "dasselbe wie" Liebe ist). Natürlich kann ich einige potenzielle Fallstricke sehen, wenn sie durch das Leben geht, aber sie ist ein aktives, gesundes Mädchen, das gerne im Freien ist und für ihr Alter im normalen Gewichtsbereich liegt. Sie ist sehr liebevoll und liebevoll. Sie ist eine fürsorgliche Schwester und wird von ihren Freunden geliebt.

Die Ansicht, zu der ich im Laufe der Jahre gekommen bin, ist, dass sie mehr davon profitiert, von festen, aber nicht drakonischen Grenzen ihrer Essgewohnheiten unterstützt und geliebt zu werden, als von uns, wenn wir versuchen würden, aus einem fehlgeleiteten Gefühl heraus grundlegend gegen ihr Getreide vorzugehen Fanatismus. Ich glaube nicht, dass es für eine Minute gelingen würde, diesen Teil von ihr zu verändern. Es würde sie nur beschämen, wer sie ist.

Charles

Als Erwachsener habe ich kürzlich meine Zuckergewohnheit überwunden, indem ich jedes Mal, wenn ich das Verlangen verspürte, reichlich zuckerfreie Cola getrunken habe. Manchmal trank ich 2 Liter pro Tag. Natürlich machte ich mir Sorgen, dass der künstliche Süßstoff genauso schädlich sei. Nachdem die Zuckersucht jedoch verschwunden war, fiel es mir leicht, auch die Cola aufzugeben. Jetzt brauche ich beides nicht (und ich habe als unerwartete Nebenwirkung abgenommen).

Ich bin nicht medizinisch qualifiziert und empfehle nicht, mit einem Kind oder ohne ärztliche Genehmigung so extrem zu werden.

Jedoch...

Sie können es als einmaligen Test verwenden. Braucht er wirklich Zucker (vielleicht ist es eine Krankheit) oder will er nur süße Sachen?

Hier ist eine Idee:

In Großbritannien kann man zuckerfreie Süßigkeiten kaufen, und es ist wirklich schwierig, den Unterschied zu erkennen. Wenn er verzweifelt nach etwas Süßem ist, können Sie ihm eine zuckerfreie Süßigkeit geben. Wenn es ihn zufriedenstellt, könnte man sich fragen, ob es sich um natürlichen Zucker handelt, nach dem er sich sehnt, oder nur um etwas Süßes. Wenn er sich durch die falsche Süßigkeit jedoch nicht besser fühlt, würde ich empfehlen, sich erneut beim Arzt zu erkundigen, da dies ein physiologisches Problem sein kann.

In den meisten Supermärkten und Apotheken können Sie heutzutage eine ganze Reihe zuckerfreier Süßigkeiten kaufen. (Ich gehe davon aus, dass Sie Brite sind, weil Sie das Wort "Süßigkeiten" verwenden.) Google sie einfach. https://www.google.co.uk/?gws_rd=ssl#q=sugar+free+sweets

Hinweis

Ich schlage keine langfristige, vollständige Umstellung auf Süßstoffe vor. Ich vermeide sie jetzt meistens selbst. Ich habe sie nur als eine Möglichkeit angesehen, einen einfachen einmaligen Test durchzuführen. Die Tatsache, dass sie in vielen Supermärkten leicht erhältlich sind, kann auf ein gewisses Maß an Sicherheit hinweisen oder auch nicht. Wie ich bereits erwähnte, habe ich keine medizinischen Qualifikationen und meine Ideen sind nur das - sie sind keine Empfehlungen.

Ich bin von Anfang an kein Wissenschaftler und habe ein bisschen über Zucker und Ernährung gelesen, um die Dinge besser zu verstehen. Was folgt, ist mein Verständnis von Zucker. Es kann hier einige Fehler geben, aber ich werde versuchen, Informationen zu referenzieren, wo ich kann.

Es hängt weitgehend davon ab, was Sie als "berauben" definieren.

Wenn Sie alle Zucker vollständig aus der Ernährung eines Kindes entfernen (Laktose, Fruktose, Glukose, Saccharose usw.), ist dies für das Kind weitgehend schädlich, da der menschliche Körper Zucker benötigt (es gibt auch Hinweise darauf, dass diese entfernt werden müssen) Zucker aus Ihrer Ernährung und die Verwendung einer fettreichen Ernährung können paradoxerweise zu einer Insulinresistenz führen .

Schauen Sie sich Dr. Lustigs Video " Sugar: The Bitter Truth " genauer an . Während es einige Kontroversen um das gibt, was er sagt, glaube ich nach dem, was ich gelesen habe, dass das, was er beschreibt, eine große Dosis Wahrheit enthält. Ich werde versuchen zusammenzufassen, woran ich mich erinnern kann.

Glukose ist nicht sehr süß und wird vom Körper besser als Zucker verarbeitet, hauptsächlich aufgrund der Tatsache, dass 80% der Glukose von den meisten Organen in Ihrem Körper gebrochen und verwendet werden kann. Jede Zelle in Ihrem Körper kann so ziemlich Glukose verwenden. 20% der Kalorien aus Glukose gelangen in die Leber, werden als Glykogen gespeichert, das die Leber in ziemlich großen Mengen ohne negative Auswirkungen speichern kann, und als Energie verwendet (Laktose wird durch ein Enzym namens Laktese abgebaut, aber ich habe gewonnen Ich werde hier nicht darauf eingehen, da dies nicht wirklich relevant ist.) Es ist viel komplizierter, da es auch gute Signale an den Rest Ihres Körpers sendet, um das Insulin zu erhöhen, Ihnen zu sagen, dass Sie aufhören sollen zu essen usw. usw. Eine ziemlich gute Schleife das ist gesund

Fruktose und Saccharose, die beide unendlich süßer sind, werden jedoch von der Leber abgebaut, was ungefähr 80% der Kalorien entspricht. Im Gegensatz zu Glukose können Zellen und andere Organe in Ihrem Körper diese nicht selbst abbauen.

Dies ist jedoch nur ein Teil der Geschichte. Bakterien in Ihrem Darm können auch Fruktose abbauen, weshalb Fruktose aus Früchten (die häufig einen hohen Anteil an Ballaststoffen enthalten) weniger gesundheitliche Probleme hat als die Zugabe von Fruktose in ballaststoffarmen Lebensmitteln, da die Faser dazu führt, dass der Zucker darin bleibt Ihr Darm länger, daher können die Bakterien dort besser damit umgehen.

Zugesetzte Zucker, die mit sehr geringen Ballaststoffen aufgenommen werden (denken Sie an Fruchtsäfte, alkoholfreie Getränke, sehr zuckerhaltige Lebensmittel wie Kuchen usw.), gelangen in der Regel direkt in die Leber, um fast genauso abgebaut zu werden wie Ethanol kann zu einem erhöhten Maß an Fettleibigkeit und Gesundheitsproblemen führen, wenn es in großen Mengen konsumiert wird. Es gibt eine Reihe anderer Faktoren, wie z. B. große Mengen zugesetzten Zuckers, der die Signale Ihres Körpers hemmt und Ihnen sagt, dass Sie satt sind und genug zu essen haben und nicht mehr hungrig sind.

Was Dr. Lustig vorschlägt, ist, dass Fructose und Saccharose im Wesentlichen ein Gift in der Art sind, wie Ihr Körper mit ihnen umgeht und sie verarbeitet. Viele der gesundheitlichen Auswirkungen, die mit dem hohen Konsum von zugesetzter Fructose und Saccharose verbunden sind, ähneln den gesundheitlichen Problemen bei Alkoholikern.

Der eigentliche Prozess ist viel komplizierter als die kurze Beschreibung hier, wird aber ausführlich in Lustigs Video beschrieben.

All dies deutet darauf hin, dass die Einschränkung des Zuckerzusatzes in der Ernährung Ihres Kindes eine sehr, sehr gute Sache ist.

In Ihrem speziellen Fall ist zu beachten, dass Menschen unterschiedlich sind, sogar Kinder derselben Eltern. Erfahrungen, Drogen, Essen usw. wirken sich auf unterschiedliche Weise auf Menschen aus, und manche Menschen haben intensive Freude an Dingen, die andere nicht haben. Alle Kinder reagieren unterschiedlich auf Reize, und von dem, was Sie beschreiben, hat Ihr Kind eine intensive Freude an süßen Dingen. Zucker macht süchtig, weil es sich um eine Art von Hypergenuss handelt, dh um ein Lebensmittel, das die Lustzentren des Gehirns stimuliert . Verarbeitete Saccharose und Fructose, Maissirup mit hohem Fructosegehalt usw. sind intensiv süß, weit mehr als Lactose und Glucose und lösen daher ein viel höheres Maß an Vergnügen aus als andere Zuckersorten.

Einige Menschen werden davon stärker betroffen sein als andere. Insbesondere Kinder sind sehr anfällig für Erfahrungen, die ihre Lustsensoren auslösen, da dies für sie sehr intensiv sein kann. Denken Sie darüber nach: Es ist eine neue Erfahrung, und wenn es Spaß macht, wollen sie es wiederholen. Sie haben nicht die Willenskraft entwickelt, gute Dinge in Maßen zu erkennen. Wenn ich zum Beispiel nur an mein Kind denke, hat es große Freude an ganz bestimmten Arten von Aktivitäten (z. B. Fernsehen), und wenn ich diese Aktivitäten entferne, kann dies zu Verhalten führen, wie Sie es beschreiben: Wutanfälle, Eifersucht auf andere, die an dieser Aktivität teilnehmen dürfen, Sehnsucht usw.

Es scheint mir also, dass Ihr Kind wahrscheinlich nicht versucht, ein Ernährungsbedürfnis zu befriedigen, sondern vielmehr, ein Verlangen nach Vergnügen zu befriedigen. Ich sage nicht, dass es nicht unmöglich ist, dass er eine Anforderung hat, aber es scheint höchst unwahrscheinlich, da er keine anderen gesundheitlichen Probleme zu zeigen scheint, die Sie mit einem Mangel an etwas in seiner Ernährung in Verbindung bringen würden. Wenn Sie sich darüber Sorgen machen, suchen Sie professionellen Rat, aber ich halte dies für höchst unwahrscheinlich.

So schwer es auch sein mag, ich würde vorschlagen, dass Sie auf dem richtigen Weg sind, indem Sie ihn durchsetzen und ihm beibringen, seine Impulse zu kontrollieren, um dieses Verlangen nach Vergnügen zu stillen. Dieses Verlangen mit Zucker aus Früchten zu stillen, ist definitiv eine gute Lösung. Die Belohnung seines Wutanfalls mit genau dem, wonach er sich sehnt (dh verarbeiteten Zucker in Süßigkeiten, alkoholfreien Getränken usw.), wird Ihnen später weitere Probleme bereiten, da er dieses Verhalten wiederholen wird.

Hatten Kinder (Menschen) in den letzten Millionen Jahren Zugang zu raffiniertem Zucker? Offensichtlich nicht, sie hatten meist nur einen begrenzten Vorrat an Fruchtzucker. Ohne besondere Krankheit benötigen Kinder keinen raffinierten Zucker. Sonst hätten wir als Spezies nicht überlebt.

Zucker in seiner raffinierten Form ist hauptsächlich reine Energie in einer Form, die für den menschlichen Körper leicht zu verarbeiten ist. Als solches ist es schwer, ohne Industrie zu kommen, während unser übergroßes Gehirn unglaublich viel Energie benötigt. So sehnen wir uns nach energiereichem Essen.

Wenn wir jedoch zu viel davon konsumieren, speichert der Körper es weg und wir werden fett. Heutzutage ist es kein Problem, Zugang zu Energie zu haben. Das Problem besteht darin, das natürliche Verlangen zu bekämpfen und nicht mehr zu essen, als Sie brauchen.

Sie haben bereits viele Antworten, aber ich denke, dies ist ein wirklich wichtiges Thema und würde gerne mitmachen.

Wenn Sie können, würde ich empfehlen, dass Sie sich einen Film namens "Fed Up" ( http://fedupmovie.com/#/page/home ) ansehen . Ich habe es auf Netflix gesehen, aber es kann an anderer Stelle als Streaming verfügbar sein.

Ich werde versuchen, es zusammenzufassen, aber unter dem Strich dreht sich alles um Zucker und wie er unsere Nation verändert hat. Ich werde offenlegen, dass ich als stolzes Mitglied der rechten Verschwörung den meisten Schlussfolgerungen des Dokumentarfilms überhaupt nicht zustimme , insbesondere, dass die Antwort auf Zucker darin besteht, dass die Regierung einspringen, Maßnahmen ergreifen und den freien Markt schließen muss . Der Film gibt sogar zu, dass die Regierung und ihre vermasselten FDA-Richtlinien maßgeblich für die Entstehung des Problems verantwortlich sind.

Abgesehen davon ist es eine lohnende Uhr voller wertvoller Take-Aways mit Recherchen, um diese Behauptungen zu untermauern:

1. Zucker ist schlecht
2. Es ist auch überall, auch in Namen, die wir nicht mit "Zucker" assoziieren (dh Agave)
3. Dinge, die wir essen und die kein Zucker sind, können ohnehin tatsächlich zu Zucker umgewandelt werden
4. Gesund aussehen (dünn) bedeutet nicht, gesund zu sein
5. Kalorien sind nicht gleich Kalorien - woher diese Kalorien stammen

Genug davon. Nun meine persönlichen Beobachtungen. Ich habe schon gesagt, ich bin der Vater von vielen - sieben, um genau zu sein, sechs von ihnen Jungen.

Ich kann Ihnen sicher sagen, dass Zucker das gesamte Leben eines Kindes beeinflusst. Zu viel beeinflusst ihre Konzentration, ihr Verhalten, ihre Einstellung und ihre Energie. Ich versuche, kein Tyrann zu sein, aber mit Zucker denke ich definitiv, dass ein minimalistischer Ansatz am besten ist, und wenn sie normales Essen ohne Zuckerzusatz essen, bin ich äußerst zuversichtlich, dass es ihnen gut gehen wird. Wir kennen Familien, die überhaupt keinen Zucker essen - KEINE. Sie sind gesund und glücklich.

Ich stimme auch einigen anderen Kommentaren zu - dass Zucker süchtig macht. Sei vorsichtig damit. Das Verlangen des Kindes ist sehr unwahrscheinlich, was der Körper braucht; es ist wahrscheinlicher, was es will.

Abschließend können Sie Ihre Geschmacksknospen trainieren - ich habe es geschafft. Essen Sie lange genug gesund, und Ihr Körper wird lernen, den Geschmack gesunder Lebensmittel zu genießen, und Sie werden besser dran sein. Dies gilt insbesondere für Kinder.