Wie lässt man Eis langsamer schmelzen?

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Ich mache eine Kühlluftausrüstung auf einem Eimer mit einem Ventilator über dem geschlossenen Eimerdeckel. Das Problem ist, dass das Eis am Boden des Eimers (in einer Packung / Flasche aufbewahrt) schneller schmilzt. Ich habe versucht, Salz mit dem Wasser zu verwenden, aber es scheint keine große Wirkung zu haben.

Gibt es also ein "bestes" Verhältnis von Salz zu Wasser?

Gibt es eine andere Möglichkeit, das Schmelzen des Eises zu verlangsamen?

temperature efficiency water

— mustangDC
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Es hört sich so an, als würden Sie versuchen, die Gesetze der Physik zu brechen. Die einzige Möglichkeit, wie Eis dem Raum Wärme entziehen kann, besteht darin, dass das Eis die Wärme absorbiert und schließlich schmilzt. Wenn Sie eine X-Menge an Kühlung erreichen möchten, benötigen Sie unbedingt eine Y-Menge an Schmelze. Sie können über einen längeren Zeitraum weniger intensiv abkühlen, aber Sie können Ihren Kuchen nicht haben und ihn essen.

— David Richerby

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Darüber hinaus kühlt es am meisten ab, wenn es schmilzt. Wie eine Größenordnung wird mehr Energie aufgewendet, um das Eis zu schmelzen, anstatt das Wasser von 0 ° C auf 25 ° C zu erhöhen

— Lyndon White

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Sie können Ihren Eimer verbessern, indem Sie:

Isolieren mit Aluminiumfolie und / oder Verwenden eines mit Styropor isolierten Kühlers.
Lassen Sie das Eis ab, sobald sich Wasser angesammelt hat.

Und wenn Sie Ihr eigenes Eis herstellen, stellen Sie Folgendes sicher:

Kochen Sie Ihr Wasser, bevor Sie es einfrieren, um Luftblasen zu entfernen und es dichter zu machen.
1 TL hinzufügen. (6 g) oder mehr Salz auf eine Gallone (3,78 l) gekochtes Wasser, bevor Eis hergestellt wird. _{^{Salz verändert die Gefriertemperatur von Eis. Es wird gefrieren und langsamer schmelzen.}}
Verwenden Sie so große Eiswürfelschalen wie möglich (Muffinformen als Alternative). Je größer der Eisblock ist, desto langsamer schmilzt er

Quelle: WikiHow

— Alex
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Begann damit zu arbeiten ... Prost !!!

— MustangDC

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Laut dieser Seite der Physikabteilung der Universität von Illinois wird durch Hinzufügen von 6 g Salz zu 3,78 l Wasser der Gefrierpunkt um etwa 0,1 Grad Celsius unterdrückt. Das Hinzufügen dieses kleinen Salzes ist reine Zeitverschwendung.

— David Richerby

— Stimme voll und

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Eine einfache Lösung ist mehr Eis mit weniger Oberfläche. Je weniger oberflächenexponierte Oberfläche vorhanden ist, desto langsamer schmilzt das Eis. Verwenden Sie im Idealfall einen einzelnen Eisball (Kugel) anstelle mehrerer kleiner Eiswürfel.

— BrettFromLA
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Der Punkt ist, kühle Luft zu haben. Die Verwendung eines großen Eisblocks kann die Lebensdauer des Blocks verlängern, aber möglicherweise kann ein kleinerer Block die gleichen Kühlergebnisse erzielen. Brechen Sie daher den Block in die Größen, die die Arbeit erledigen, und lassen Sie den Rest im Gefrierschrank. Wenn der Block schmilzt, ersetzen Sie ihn durch das, was Sie in Ihrem Gefrierschrank haben. Es ist einfacher, kleinere Eisblöcke einzufrieren. Wenn Sie die Eisbox mit Trockeneis um den Eisblock packen, verlängert sich die Lebensdauer des Blocks. Aber prüfen Sie, ob es in Ordnung ist, das Zeug zu atmen.

— Aviram
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