Mit etwas Übung funktioniert es gut, wenn ich den Deckel mit einer leichten Öffnung über die Pfanne halte, damit das Wasser abfließen kann. Der Trick besteht darin, sicherzustellen, dass die Öffnung für den Deckel kleiner als die Größe einer Nudel ist, und langsam zu gießen.
Sie können auch Ihr eigenes Sieb aus einigen Dingen herstellen, die um das Haus herum liegen. In Fällen, in denen die Nudeln nicht sehr heiß sind, funktioniert ein Plastikbeutel mit Reißverschluss und einigen kleinen Löchern hervorragend.
Wenn die Nudeln dafür zu heiß sind, können Sie kleine Löcher in eine Plastikschüssel bohren (oder sägen, wenn Sie die Werkzeuge haben), sogar in eine Einwegschale, wenn Sie eine haben. Aber das kann ein gutes Stück Arbeit sein und erfordert ein wenig Planung.
Wenn Sie einen Bratpfannendeckel oder ähnliches haben, können Sie diesen als Filter für die Nudeln verwenden.
Eine der besten Möglichkeiten ist die Verwendung eines Geschirrtuchs. Achten Sie darauf, dass Sie es sehr vorsichtig halten, damit Sie sich nicht die Hände verbrennen. Gießen Sie die Nudeln jedoch mit Wasser in das Handtuch, damit das Wasser hindurchtreten kann, aber die Nudeln darin hängen bleiben das Handtuch. Beachten Sie, dass dies nur mit ungewürzten Nudeln funktioniert.
Alternativ können Sie die Nudeln auch manuell mit den entsprechenden Werkzeugen herausschöpfen, z. B. mit einem Spaghetti- Löffel oder einem geschlitzten Löffel usw., je nach Nudeltyp, und sie in einen alternativen Behälter oder direkt auf einen Teller oder eine Schüssel geben.