Konventionelle Weisheit
Fast jeder angesehene Gewichtheber wird Ihnen sagen, dass Sie nicht immer sauber essen können, wenn Sie zunehmen möchten. Rippetoe, Wendler, Tate und Starr werden alle dasselbe sagen. Du bekommst ein paar recht farbenfrohe Beinamen, mit denen du Junk essen kannst.
Daran ist etwas Wahres. Erstens neigen Junk-Mahlzeiten dazu, einen ziemlich hohen Fettgehalt zu haben. Fett enthält 9 Kalorien pro Gramm im Vergleich zu Kohlenhydraten und Eiweiß, die nur 4 Kalorien pro Gramm enthalten. Es ist gut, dass Sie eine proteinreiche Diät haben, und das wird Ihnen gute Dienste leisten. Zweitens bestehen viele Junk-Foods aus Dingen, die Sie hungriger machen. Die Kombinationen von Zucker und Stimulanzien (wie Koffein) versetzen Ihren Körper in die metabolische Hölle, aber das Endergebnis ist, dass Sie mehr essen können, wenn Sie Junk konsumieren.
Es wird Pfund hinzufügen. Es kann sein, dass es nicht 100% der Art von Pfund ist, die Sie wollen, aber Sie werden sie haben.
Alternativer Ansatz
Es gibt verschiedene Ansätze. Die Leute, die ich am Anfang des Absatzes erwähnte, schreiben den Bulk / Cut-Ansatz zu oder die meisten von ihnen sind einfach nur Bulk. Martin Burkhen aus LeanGains.com verwendet den Ansatz des Bulkens, indem Sie mit Ihren Wartungskalorien beginnen. Die schnelle Schätzung wäre das 15-fache Ihres gesamten Körpergewichts. Er hat dich dann Berechnen Sie Ihre Makros für Trainingstage und Ruhetage. Sie werden an beiden Tagen mehr essen als unterhalten, an Trainingstagen jedoch viel mehr.
Dieser Ansatz hat einige wesentliche Aspekte:
- Sie fasten 16 Stunden und essen Ihr gesamtes Essen innerhalb von 8 Stunden
- Sie essen den ganzen Tag über 3 große Mahlzeiten anstatt mehrerer kleiner Mahlzeiten
- Die größte Mahlzeit sollte direkt nach dem Training sein
Dies ermöglicht es Ihnen, tatsächlich hungrig genug zu sein, um alle Ihre Kalorien zu essen. Es ist auch nicht abhängig von Junk Food, wie die konventionelle Weisheit ist. Der Schlüssel ist, dass Sie etwas finden müssen, das für Sie und Ihre Ziele funktioniert.
Umgang mit Blähungen
Das Aufblähen ist eine häufige Nebenwirkung des Verzehrs einiger Kohlenhydratarten. Sie müssen experimentieren, um zu sehen, was der Täter ist. Viele haben berichtet, dass Gluten ein Hauptschuldiger beim Aufblähen ist - insbesondere das Gefühl, aufgebläht zu sein. Ein hoher Natriumgehalt in Ihren Mahlzeiten kann zu Blähungen führen, wenn auch nicht mit dem gleichen Gefühl wie bei anderen Arten von Kohlenhydraten.
Aufgrund dieser Assoziation sind viele auf den Paleo-Zug gesprungen. Ich bin kein Pro oder Anti-Paläo, aber es kann sich lohnen, die Arten von Lebensmitteln zu untersuchen, die Sie meiden, und zu experimentieren, um festzustellen, ob sie der Schuldige für Ihr aufgeblähtes Gefühl sind. Wenn das klappt, toll! Wenn nicht, probieren Sie etwas anderes.