Was sind die Unterschiede zwischen Paleo und Atkins Diäten?

Ich habe in den letzten paar Jahren langsam eine Paleo-Diät eingeführt, indem ich meine Frühstücksgewohnheiten geändert und mehr Eiweiß und Gemüse eingearbeitet habe. Darüber hinaus habe ich auch Änderungen an dem vorgenommen, was ich zum Abendessen esse.

Da ich mehr Fleisch und Gemüse und weniger Getreide esse, fiel mir auf, dass dies sehr nach der Atkins-Diät klingt, die Kohlenhydrate eliminiert. Ich bin mit der Diät einverstanden, egal wie du sie nennst, aber die Terminologie verwirrt mich.

Was sind die Hauptunterschiede zwischen einer Paleo-Diät und einer Atkins-Diät?

Die Hauptunterschiede zwischen den beiden sind die dahinter stehenden Philosophien und ihre Funktionsweise. In erster Linie ist es wichtig zu wissen, dass Paleo Kohlenhydrate zulässt, nur keine Körner und Hülsenfrüchte (oder alles, was unter der Erde wächst).

Atkins

• Ist eine ketogene Diät. Es versetzt Ihren Körper in eine sichere Version eines Fastenzustands, so dass Ihr Körper Fett in Ketonkörper verwandelt. Ketonkörper können nicht wieder in Fett umgewandelt werden, so dass nicht verwendete Ketonkörper heraus uriniert werden.
• Der Schwerpunkt liegt sowohl auf Eiweiß als auch auf Fetten. Protein ist da, um Ihre Muskelmasse zu schützen, und Fett wird verwendet, um zusätzliche Energie bereitzustellen.
• Ist als vorübergehende Diät zum Abnehmen konzipiert und nicht für eine längere Anwendung vorgesehen.

Paleo

• Basiert auf dem, was Wissenschaftler glauben, dass der durchschnittliche Paläolithiker gegessen hat. Dazu gehören Beeren und leicht zugängliches Obst / Gemüse sowie Fleisch.
• Der Schwerpunkt liegt auf der Vermeidung von verarbeiteten Lebensmitteln und Lebensmitteln, die Verdauungsprobleme verursachen können. Dies schließt Getreide (wie Weizen), Knollen (wie Kartoffeln) und Hülsenfrüchte (wie Bohnen) ein.
• Ist als Lebensweise-Diät oder mit anderen Worten als nachhaltige Diät konzipiert, die Sie langfristig anwenden können.

Es gibt einige Gemeinsamkeiten zwischen den beiden Ansätzen, beispielsweise die Betonung von Fleisch als Proteinquelle. Paleo tendiert jedoch zu Vollwertkost und Fleisch, das mit Gras / natürlicher Nahrung gefüttert wird, und Atkins macht keinen Unterschied. Während Atkins keine Kohlenhydrate zulässt, die jemanden aus der Ketose herausholen würden, erlaubt Paleo Kohlenhydrate.

Jeder, der regelmäßig Sport treibt, benötigt für eine gesunde Ernährung Folgendes:

• Etwa 1 g Protein / lb magere Körpermasse. Dies dient sowohl der besseren thermischen Wirkung von Lebensmitteln (dh sie verbrennen mehr Kalorien, die sie verdauen) als auch der Wiederherstellung von Muskeln, die durch körperliche Betätigung abgerissen wurden.
• Kohlenhydrate am Trainingstag. Dies ist ein Minimum, da es Ihnen hilft, Ihren Glykogenspiegel wiederherzustellen, damit Sie sich schneller erholen können.
• Eine Kombination aus gesättigten und einfach ungesättigten Fetten. Fett wird zur Energiegewinnung verwendet, enthält aber auch essentielle, aus Fett stammende Vitamine. HINWEIS: Ich habe keine mehrfach ungesättigten Fette aufgenommen, die von Menschen hergestellt wurden und langfristig gesundheitliche Probleme verursachen.

Wie Sie diese proportionieren, hängt von Ihrem täglichen Kalorienbedarf ab. Es ist jedoch sicher, die verbleibenden Kalorien aufzuteilen, nachdem Sie Ihr Protein gleichmäßig zwischen Kohlenhydraten und Fett verteilt haben. Dies ist bei der Paleo-Diät sehr gut möglich, aber aufgrund der Art und Weise, wie Atkins entwickelt wurde, ist dies bei dieser Diät nicht möglich. Sie müssen wahrscheinlich ändern, wie Sie mit Atkins trainieren, um sicherzustellen, dass Sie keine Muskeln verbrennen.

Berin Loritsch irrt sich, dass Atkins nur zur Gewichtsreduktion gedacht wäre. Es ist für den längeren Gebrauch sowie für jede vernünftige Ernährung gedacht.

In Atkins senken Sie die Kohlenhydrataufnahme zwei Wochen lang auf maximal 20 Gramm pro Tag. Danach beginnen Sie allmählich, Ihrer Ernährung Kohlenhydrate hinzuzufügen, bis Sie den Punkt erreichen, an dem Sie aufhören, Gewicht zu verlieren. Dann wählen Sie die Kohlenhydrataufnahme zurück, bis Sie das gewünschte Gewicht erreicht haben. Danach können Sie die Kohlenhydrataufnahme ein wenig erhöhen, bis Sie nicht mehr abnehmen oder zunehmen. Der wahrscheinlichste Mechanismus zum Abnehmen mit Atkins ist ein geringerer Hunger, da weniger Kohlenhydrate und vor allem mehr Protein gegessen werden. Dies führt zu einer geringeren Energieaufnahme, was zu einem Gewichtsverlust führt, wenn die Energieaufnahme unter den Energieverbrauch fällt. Detailliertere Beschreibung der verschiedenen Phasen von Atkins .

Die Paleo-Diät basiert im Wesentlichen auf anthropologischen Vorstellungen darüber, was manche Menschen in der Altsteinzeit gegessen haben. Die Grundidee ist, dass dies die Diät ist, die wir entwickelt haben, um sie zu essen. Basierend darauf sollte sie also gut sein. Das Problem ist, dass die Menschen in der Altsteinzeit je nach Wohnort äußerst unterschiedliche Diäten zu sich nahmen. Die Ernährung selbst besteht im Wesentlichen aus verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten. Abhängig davon, wessen Paläo-Ideen Sie folgen, sind Milchprodukte und Getreide erlaubt / nicht erlaubt. Im Allgemeinen essen Sie auf Paläo-Diät weniger Kohlenhydrate als heutzutage üblich. Es gibt viele Websites über Paläo. Die bekanntesten Gurus sind unter anderem Dr. Cordain, Mark Sisson und Robb Wolf.

Weder ist wirklich viel evidenzbasiert (es ist nicht überraschend wenig über eine Diät). Mein Rat wäre, wenn Sie sich in einem dieser Punkte wohl fühlen, dann fahren Sie fort. Sie sollten alle gesundheitsbezogenen Angaben, die für einen der beiden Ansätze gemacht wurden, mit Salzkorn aufnehmen. Obwohl es gut ist, schlechte Kohlenhydrate einzuschränken, gibt es viel Hype, der auf wenig Beweisen für beide basiert.

Es gibt viele Unterschiede zwischen den beiden Diäten, aber ich denke, eine der wichtigsten ist die Art der tierischen Lebensmittel, zu deren Verzehr Sie ermutigt werden.

Die Paleo-Diät betont mageres Wildfleisch. Sie werden kein Marmorsteak oder Speck auf der Paleo-Diät essen. Sie werden Dinge wie Lachs, Heilbutt, Wild, Bison, Bio-Freilandrindfleisch, Schweinefleisch usw. essen. Diese Lebensmittel unterscheiden sich von traditionellen westlichen Tierfuttermitteln, weil sie viel weniger Fett enthalten und eine höhere Menge an Omega-3 enthalten Fette.

Das eigentliche Ziel der Paleo-Diät ist es, Ihre Ernährung so anzupassen, dass sie denen unserer nicht-agrarischen Vorfahren besser entspricht. Die Idee ist, dass unser Körper seit der Agrarrevolution biologisch keine Zeit hatte, sich auf eine rasche Änderung unserer Ernährung einzustellen.