Ich gehe hier davon aus, dass Ihr Dienst dreiphasig mit 230 V zwischen jeder Phase und Neutralleiter ist. Lassen Sie mich zunächst im Namen aller Amerikaner sagen, wie eifersüchtig wir sind.
Ich kann den Ikea-Link nicht sehen, aber ich vermute, dass das Kochfeld in der Liste (zertifiziert) aufgeführt ist, um mit zwei separaten Phasen wie dieser verbunden zu werden. Es ist üblich, dass EU-Haushalte in zwei Phasen bedient werden. Alle drei zu bekommen ist ein bisschen schön.
Ich kenne keinen deutschen Kodex, aber aus nordamerikanischer Sicht ... Warum den Schalter wechseln? Sie benötigen einen 16-A-Stromkreisschutz an jedem Bein, und Sie haben ihn. Verbinden Sie den Ofen mit zwei Beinen und den Ofen mit dem dritten. Erledigt.
Jetzt haben Sie das, was im nordamerikanischen Sprachgebrauch als "Mehrdraht-Nebenstromkreis" oder MWBC bezeichnet wird.
Ja, alle Seiten des Stromkreises lösen zusammen aus. Das ist in den USA aus einem guten Grund obligatorisch: um das Reparaturpersonal zu schützen. Der Leistungsschalter fungiert als Ausschalter, und die Regel lautet, dass der Ausschalter alle Beine auf einmal ausschalten muss. Auf diese Weise wird ein Mechaniker nicht unbemerkt davon gefangen, dass ein Teil des MWBC noch unter Spannung steht.
Die 13A-Anforderung für den Ofen ist eine besondere Zahl. 13A ist ein in Großbritannien häufig verwendeter Wert für Sicherungen oder Leistungsschalter. Ich weiß nicht, ob der Ofen mit einem 16A-Leistungsschalter in Ordnung ist. Ich würde mich beim Hersteller erkundigen. Ich würde es mir vorstellen, da sie es so konstruiert haben, dass es nach ganz Europa verkauft wird.
