Als «mascarpone» getaggte Fragen

Als sie meiner Mutter Mascarpone mit French Toast servierte, rief sie aus: "Oh, das ist die geronnene Creme, die ich hatte, als ich ein kleines Mädchen war!" Sind Mascarpone und Clotted Cream dasselbe? Wenn nicht, was sind die Unterschiede?

8 cheese  cream  mascarpone  clotted-cream