Können wir Knoblauch- und Ingwerpaste konservieren?

Es wird meistens gesagt, dass wir frische Knoblauch- und Ingwerpaste verwenden sollten, da die Paste nach einiger Zeit ihren Geschmack verliert. Was ist der beste Weg, um es zu konservieren, damit sein Geschmack nicht verloren geht?

Ich hatte Erfolg damit, es in einer Eiswürfelschale einzufrieren. Das Tablett sollte dann in einer Tüte oder Schachtel versiegelt werden, und Sie möchten es anschließend nicht mehr für andere Zwecke verwenden - ich habe noch nie einen Weg gefunden, den Geruch loszuwerden.

Wenn Sie es immer in größeren Mengen als ein oder zwei Eiswürfeln verwenden, frieren Sie es auf jeden Fall in größeren Behältern ein. Erwarten Sie jedoch, dass Sie den gesamten Behälter auftauen und verwenden.